泥鳅

谁说南门没吃的大源夜市表示不服

发布时间:2022/6/8 12:47:49   

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这里是这就是成都专栏,这次我们去大源。

大源位于城南,有着都市化的CBD,也有着市井烟火气的老成都生活;而这儿也被称为“城南的乌托邦,蓉漂的避风港”。

在这附近上班的人也过着双城生活,大源和大源村是两种截然不同的景象,村外的人繁忙紧绷,而村内的人悠闲自在。

总有人说,城南美食很少,但去过大源,才知道这儿的苍蝇馆子比比皆是。而上班族最爱的大源夜市,也只要50元就能吃到撑!

隐藏在大源的“神级夜市”

位于大源北二街的夜市,是专属城南人的快乐星球。傍晚五六时许,大大小小的摊位陆续出摊,人流涌动,灯火辉煌,整条街道明亮又有人气。这里面积不大,但几乎不带重样。冒菜、烧烤、面筋、烤生蚝、凉菜、钵钵鸡...承包了大源上班族的胃!01.10元4个的烤生蚝,狂吃几份10元/4个、20元/10个的,烤生蚝也只有这有了吧。每个都是现开现烤,一排排的太诱人了!蒜蓉味的生蚝扇贝yyds!蒜蓉味特别浓,还没有腥味,生蚝也很丰腴肥美,一口一个太爽了。来的人都是吃了一份又一份。02.铁板鱿鱼也很香铁板的鱿鱼绝对是夜宵NO.1,鱿鱼很新鲜,在铁板上滋滋作响,光是看着就很想吃了。还可以让老板加炸过的土豆一起炒,鲜脆麻辣,鱿鱼嚼劲弹牙,鱿鱼须和土豆煸得很干香,下冰可乐绝对巴适。03.读书时最爱的关东煮关东煮是读书娃娃的最爱了。还有酸辣粉也是热销品。加了小米辣的关东煮真的封神,完全就是读书时最爱的味道。萝卜、魔芋丝、丸子...吃完再喝汤,满足!04.加了中药的鸡爪子这家泡椒鸡爪加了当归,还是比较少见。此外还有酸辣和柠檬味的,口味选择很丰富。鸡爪吃起来有点药味,但很淡,嚼起来辣辣的,还有柠檬香。05.凉拌菜生意真的好这家凉拌菜生意真的好,人流就没断过。菜品丰富,还配有粥卖,天气热时买点回去,很可口。06.吃的太多了哈不得不说,夜市吃的太多了,锅巴土豆、莲子羹都很不错。不过肚子有限,还有些没吃到,准备找个时间再去一趟大源,真的很好吃!01.大源最出名的肥肠馆子来大源一定要吃的叶老大肥肠,在这一转很出名。每到饭点桌子都摆到街边上了。主打的肥肠有6种做法,卤肥肠是最喜欢的。肥肠端上来还冒着热气,切成长条,油滋滋的。卤味不重,咸淡合适,入口软烂。豆汤肥肠也卖得很好,现点现烧。02.台球室里的鳝鱼泥鳅大源这家据说开了20多年,最早其实就是开台球室的,后来家里出了状况,才做起了鳝鱼泥鳅。他们家黄鳝泥鳅分开做,最后是huo到一起,上面撒了一把新鲜的藿香,一下就解了油腻。鳝鱼和泥鳅都很入味,吃到一半再喊老板煮碗面,巴适得板!03.开了十几年的冒菜徐记冒菜06年开的,是这一带很老牌的馆子。冒菜实属不错,香辣味足,菜品肉质也很新鲜,人均只要15元。04.为了火爆腰花值得专门来在大源村里的富贵饭店,全透明厨房,食材、师傅炒菜、端菜、传菜,都看得清清楚楚。陈皮腰花就是专门为它都要来吃的那种!腰花入口居然是甘甜的,然后才是嫩气和麻辣。05.仅此一家的姐妹串串美食街上几十家餐饮,姐妹串串绝对算得上是生意最好的店之一。煮好了放到钵钵里,直接吃还算清淡,配上乐山风味碟,加油加辣,增香不少,连很难入味的鸡尖都滑溜溜的,吃着很新鲜。火锅粉上面都是满满的炸黄豆,多到闷出来,份量不少。06.大源老字号肥肠粉大源这家口口香也是老字号了。除了肥肠粉,还有中餐、拌肥肠卖。肥肠米线和粉味道都很古早,很像小时候吃的感觉。软件园人的后食堂太香了!大源村看起来不大,但是好吃的太多了!烤肉、串串香、烧烤、光头卤菜、农乡园....哪个再说南门没吃的,我第一个表示不服!住在大源,很幸福大源其实还有个大源村,由“双源社区、双和社区、双河社区、双吉社区、双祥社区、双桂社区”等,组成的超大型居住区。这里租房便宜,所以有不少城南人居住在这儿。这里各方面都很便捷,有菜市、学校、医院、幼儿园。成都七中高新校区、高新大源学校...师资优良,被很多家长纳入了选择范围内。双源综合农贸市场,除了蔬菜肉品,还有很多五金杂货,几乎覆盖了生活的方方面面。一到下午5点,综合市场外就是十分热闹,孩子放学、小贩售卖、人们闲聊,与村外川流不息的车流,这儿显得更有烟火气。离大源村不远的大源中央公园,也是人们周末饭后的休闲地。住在大源,上班生活都很辛福。大源,是年轻人扎堆的地方别看大源村显得朴素,但大源却是国际的城南CBD,从天府一街到五街大厂聚集,高耸入云的甲级写字楼,成为无数年轻人们的追梦之地。除了忙碌的上班族,大源地铁口的源野也是年轻人扎堆地。下沉式广场里有不少网红店,从空间到设计都透露出高级雅致。现在源野也入驻了很多品牌,UID、MONDOLI、%Arabica,Concept...连工作日也有不少人来打卡。相信不久这里就会成为城南的,新都市生活风向标。:三环内的人都觉得南门是美食荒地,其实不然,处于南门的老社区其实藏了不少苍蝇馆子。白天繁忙,夜晚回到大源,吃吃夜市小吃,疲惫身躯得以慰藉,这大概是所有在城南奋斗的年轻人现状了吧。///你住城南哪里呢?你对大源有哪些记忆呢?/商务合作/电话(同

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