泥鳅

ldquo绿色人参rdquo秋葵

发布时间:2022/6/4 18:14:11   
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秋葵营养丰富

有益于助消化,益肠胃

脆嫩多汁,香味独特

口感滑润不腻

已渐渐成为

我们日常生活的热门畅销蔬菜

被称为“水中之参”的泥鳅

同样也是非常养生的食材哦

养生秋葵丸子

准备食材:秋葵、肉末、鸡蛋、火腿末、盐、生粉、虾仁、黑木耳、蛋皮、豆苗

步骤:

1.先把秋葵切成细末;

2.把秋葵放入肉末中;

3.在肉末中再依次加入鸡蛋、盐、火腿末、生姜末、生粉,顺时针搅拌均匀;

4.烧滚高汤,然后放入肉丸子;

5.等丸子煮熟后,放入虾仁、黑木耳、蛋皮和豆苗,煮开即可。

泥鳅山药煲

准备食材:泥鳅、山药、胡萝卜、丝瓜

步骤:

1.在泥鳅背上切几刀;

2.锅中爆香蒜子和生姜,然后放入泥鳅;

3.煎到泥鳅表面结壳,倒入热开水;

4.等汤汁滚起后放入山药和胡萝卜,烧10分钟;

5.放入丝瓜,烧5分钟;

6.加盐调味即可。

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