当前位置: 泥鳅 >> 泥鳅的形状 >> 德化这个养泥鳅的,厉害了
午后的阳光从云中透射出来,把蓝天碧水映衬得格外美。在德化县南埕镇蟠龙村龙达泥鳅养殖专业合作社基地,创办人梁得贤和几名养殖人员正在给余万尾的泥鳅喂食。
梁得贤在泥鳅池里抛食。
“天上斑鸠,地上泥鳅”,泥鳅味道鲜美,因营养价值和药用价值颇高,被称为“水中人参”。梁得贤的泥鳅池静卧在山谷里,大小不一的泥鳅不时跃出水面,给寂静的山村平添了盎然生机。
“去年5月,一次偶然的机会,在朋友的带领下到武夷山旅游,在附近的养殖场参观时。当听到养泥鳅亩产能赚两三万元时,自己一下子就被吸引了。”梁得贤说。
随后,他专门花时间前往南平、漳州、浙江等地,开始对泥鳅育苗基地展开实地考察。通过对比,他了解到蟠龙村气温、水质等都符合养殖泥鳅。回乡后,他开始选址、流转土地、开挖水塘。很快,60余亩的土地流转到了梁得贤手中。通过对不同品种的泥鳅比较,最后,他选择了引进台湾泥鳅。
“良好的山区生态环境和优良的水质,在蟠龙村有这得天独厚的养殖条件,在绿水环抱中,泥鳅喝着山泉水成长,这样养殖出来的泥鳅味道鲜美,口感极佳。”他说,通过邀请养殖技术专家上门指导,平时自己通过网络、书籍不断学习提高养殖技术。
套养在稻田里的泥鳅。
梁得贤介绍说,传统泥鳅要养殖2年时间,而台湾泥鳅具有生长快、抗病强、养殖密度高等优势,其最大的特点是一只泥鳅体重可达多克,体型是普通泥鳅的四五倍大,生长速度是野生泥鳅的5倍,经三四个月养殖即可上市,并且在肉质、口感方面,也可与本地泥鳅媲美。
“今年,我又试着在20亩稻田里套养泥鳅,不仅能有较高效益,而且符合绿色农业发展方向。”梁得贤说,稻田里只施有机肥,不施化肥,不用除草剂,这样的稻米品质有保障;泥鳅以稻田里浮游生物为主食,只需喂少量的饲料,品质也会好。
台湾泥鳅养殖的成功,吸引了许多当地和周边地区养殖户的
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