在南县农村的好处可不比城里少

空气好、物价低、有房

城里人买肉买菜都不放心

乡下吃着自家的蔬菜和土鸡

不仅仅吃起来放心，更鲜美

农村里还有到处可见的野味

城里人通常需要花大价钱购买

甚至有的想买都买不到

第十名：河蚌

南县农村的河塘里，常常有很多河蚌，到了枯水期的时候，村民就喜欢去淤泥里摸河蚌，随便摸几十个就是一盘下酒的好菜，河蚌肉不仅鲜美，还对人体有良好的保健功效，滋阴平肝、明目防眼疾等作用。

第九名：田鸡

田鸡可是大家公认的美味啊，一般都喜欢吃腿，可能是大腿肌肉比较饱满吧，由于它长期以来一直处于自生自灭，无人管理的野生状态下，其数量也一直在减少，已经被列为国家二级重点保护动物了。

第八名：田螺

在南县农村池塘里田螺还是比较多的，一抓一大把，以春天的田螺最干净。不过要注意的是，在吃田螺时一定要充分煮透，把里面的寄生虫杀死！

第七名：野鸡

又叫凰、雉鸡。小时候，野鸡数量泛滥，每到秋冬季节成群结队出现在农村的山里，抓野鸡是常有的事儿。野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高。现在可以合法养殖食用的“山鸡”主要是环颈雉和石鸡。

第六名：河鱼

这是钓鱼人最痛恨的一种鱼，让人钓不成鱼。不过味道还是十分鲜美，肉质细嫩，最爱油炸，油炸过后的餐鱼仔的刺都可以一起吃下去~~一点都不用担心鱼刺的问题。

第五名：泥鳅

南县70后80后90后的农村人都有过挖泥鳅的经历，由于泥鳅比较滑，是非常难抓的。夏天割过禾的田里，只要一放水，过个几个小时，田里的泥鳅就会被晒热的水泡的自己钻出来，用稻杆串成一串，满满的童真。

第四名：黄鸭叫（王沙古）

背上和两边鱼鳍各有一个锋利的刺，抓的时候不小心就会被扎到手。无论做火锅还是煲汤，味道都非常不错。

第三名：蛇

别看蛇是危险动物，很多农村人可不怕它。在村民面前蛇就是一盘珍馐美味，炒食或者炖汤都是大补，但也不是大家都喜欢吃。为了环境和您的健康，请不要使用任何野生蛇类制品包括食用泡酒（有寄生虫如裂头蚴和病菌，高温/酒精都难灭）。

第二名：野生甲鱼（脚鱼）

记得小时候在农村池塘里的野生甲鱼非常多，现在真的很少了。这几年由于甲鱼价格暴涨，已经看不到什么野生甲鱼了。

第一名：蜂蛹

秋冬是吃野生蜂蛹最好的时候，勇敢的农村人常常结队去山上采摘蜂蛹。采回来的蜂蛹鲜活异常，充满了野生气息，在城市新鲜的野蜂蛹可以卖到几百元一斤。有钱无货是常有的，可遇不可求。笋蜂可以剥外壳生吃，也可以放些佐料炸了吃，很香。

这些农村野味大家都吃过吗？

小西

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小南

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