泥鳅是人们餐桌上比较常见的水产品，在众多的水产品当中，泥鳅虽然其貌不扬，但是细嫩爽滑的口感，以及丰富多样的营养，却真的让无数食客们爱上了它。泥鳅的鲜美确实是有口皆碑的，不论大江南北的食客，都对它情有独钟，已经完全没有地域差别之感了，而泥鳅在水产品市场上的受欢迎程度也始终是有增无减的。既然泥鳅有着如此巨大的市场需求，那么自然少不了更多创业者们加入泥鳅的养殖事业当中，而要想通过养泥鳅来创造可观的效益，那么就要脚踏实地的从各个环节的工作来抓起了。

目前，养泥鳅的方式主要就是池塘养殖，而池塘的建设作为最为基础的前提工作，其中也是有很多需要特别注意之处的。池塘的选址很重要，应当选在水源洁净、通风良好且周围土壤及环境没有被污染之处。池塘一般会选择水泥修建，这样能够有效防止漏水的情况出现，避免泥鳅的逃脱而带来经济损失，同时也更利于清理及消毒工作的展开。

在养殖池塘修建好之后，首先要做的是全面的消毒处理，这样能够有效杀死各类病菌，最大程度上避免将要投放的泥鳅苗受到病菌的侵扰，创造出更好的先期条件。一般情况下，可以先用水将池塘底部及四壁冲洗干净，然后再投入适量的生石灰浸泡一段时间，我认为浸泡两三天为宜，时间过短达不到理想的消毒灭菌效果。在消毒的环节完成之后，还需要用清水冲净再进行浸泡两三天的时间，之后将水放掉重新放入清水，就可以将泥鳅苗投入进行养殖了。

泥鳅的生长对于水质也是有着较高要求的，因此要求养殖户在选址的时候首先要

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