一、胡萝卜肉丸粥

原料：大米克，肉末、胡萝卜各克

调料：盐适量，胡椒面少许

做法：1.大米淘洗干净，加适量水以大火煮沸，滚后再转小火煮。

2.胡萝卜削皮，洗净，切细丝，加入粥中。

3.肉末加少许胡椒面和少量盐拌匀，挤成丸状，待米粒熟软及胡萝卜丝软透再加入粥锅中，以中火煮至丸子熟透，加盐调味即成。

养生心得：本粥富含胡萝卜素，可转变为能保护眼睛与视力的维生素A。

二、黑芝麻泥鳅汤

原料：泥鳅克，黑芝麻30克

调料：鸡精、盐、油各适量

做法：1.黑芝麻洗净备用。

2.泥鳅放冷水锅内，加盖，加热烫死，然后取出，洗净，沥干水分后下油锅稍煎黄，铲起备用。

3.泥鳅和黑芝麻放入锅内，加清水适量。

4.大火煮沸后，再用小火续炖至泥鳅烂熟时，放入盐、鸡精调味即成。

养生心得：芝麻含有维生素E和芝麻素、钙质，能滋补脾胃、防止眼睛干涩、缓解眼部疲劳，给眼睛“补充营养”。

好啦，这次的分享就到这里，我们下期再见！欢迎在评论区补充和留言。