泥鳅丝瓜汤

泥鳅丝瓜汤是一道简单的家常菜，营养丰富，口感良好

原料：泥鳅、丝瓜、大蒜头、姜、葱、油、盐、鸡精、蚝油。

做法步骤：

第1步、准备好泥鳅

第2步、泥鳅先用水烫熟，清洗干净粘液，准备好丝瓜、姜、大蒜头和葱

第3步、姜切丝，大蒜头拍碎，丝瓜切片

第4步、起锅烧油，油七成热时，下泥鳅稍煎

第5步、泥鳅铲至一边，下丝瓜翻炒断生

第6步、加漠过泥鳅和丝瓜的水

第7步、加盐、鸡精和耗油调味，稍煮入味

第8步、起锅，加葱段

第9步、开吃了。

来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。