下饭菜

By简单的一日三餐

用料

泥鳅g小米椒5个生抽适量姜小片盐1茶匙螺丝椒三个米酒或料酒适量白糖

做法步骤

1、泥鳅用料酒弄晕

、用油放盐煎两面金黄，放入生姜蒜头小米椒，白糖或米酒，生抽炒香加点水煮熟

3、加入螺丝椒炒炒出锅

小贴士

有米酒就不用放白糖，放料酒的可以放白糖。带一点点汤汁然后辣椒下去炒一下更有味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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