当前位置: 泥鳅 >> 泥鳅的形状 >> 不到6点就排队富乐山庭院战国火
*《绵阳味道》第期美食文章*
老资格超5星好评的山水庭院火锅
人气高到挤爆富乐山!
㎡战国文化庭院火锅
花间隐榭,水际安亭
°绿植环绕,瀑布下涮火锅
酒不醉人人自醉
随处可见的战国元素,瞬间穿越战国酒肆
历史趣味性UPUP!
火锅也能鲜味十足
1:1复刻渝派秘制牛油锅底
味道纯正不上火
传统菜式不说,更有水里鲜味特色佳肴
大众点评满屏超5星好评
朋友聚会,宾客宴请的不二之地
1
藏在城市角落里的山水如画
白日庭院旖旎风光
都市生活的疲惫,进了这间山水如画的庭院就消失了一半。取自战国名相白圭的酒肆“洞香村”,院落处处清幽,陈设精美,别具匠心。
竹亭,小桥,流水,纸伞,竹简...无一不倾诉着古典庭院该有的幽静精美。
抬眼可见的仙气缭绕,绿树成荫,瀑布的流水声声声入耳。
入座后先喝一杯老鹰茶,回归川人独特的悠闲惬意。还没吃就已经令人心生喜悦。
夜晚闲庭意致好不惬意
夜深时,闪烁的霓虹灯,小孩吃饱后的嬉笑追逐,白日的烦恼顷刻间恍如春秋一梦,烟消云散。
2
来自水中的“黑色”鲜味专场
地道重庆锅底
还没从美景中回过神,火锅味已经飘过来了。1:1还原重庆牛油锅底的正宗口味,从色泽到味道都是地道渝派火锅味儿!
超丰富的底料全部手工炒制,牛油醇香浓厚,加上几代改良,即使是麻辣鲜香也不会上火!
乌鱼片
一整条乌鱼现杀现片,盘成花码在一大盆冰上保持鲜度。透光看过去薄如宣纸,简直就是艺术品一般的存在!
下锅烫个5秒,鱼肉变白微卷就可以吃了。一点鱼刺都没有,完美解决懒癌患者的吃鱼梦!
鱼肉的鲜嫩脆口,想必也是水中健美先生了。下锅后瞬间就没!想再上一份店里就已经卖光了TAT趁早点呀同志们...
黄辣丁
前一秒还在水缸里活蹦乱跳,下一秒就已经洗净上桌!
作为黄辣丁的蜜汁爱好者,跟火锅搭配更是增加了鱼肉的麻辣味感。煮个4.5分钟,吸饱了汤汁的黄辣丁就变得更加撩人~
鱼肉细软滑腻,轻轻一挑鱼肉就藏不住的外冒。直接滑入嘴中也不用怕刺,想吃一口鱼鲜的尽管大胆吃!
土泥鳅
黑不溜秋的泥鳅看似低调,实际上它可是滋补强身的“水中人参”呢!
稻田养殖的土泥鳅,色泽亮丽皮肤光滑。现杀上桌,就连泥鳅的苦胆也是处理好了的。一把下锅,煮个十分钟就开吃!
吃泥鳅的时候才感受到店家的大智慧:如果不把泥鳅串起来,如此细滑的泥鳅还真是不好捞!
一口嗦进嘴,麻辣牛油还是挡不住泥鳅鲜香,肥美鲜嫩的肉质就充满整个口腔!
鳝鱼
每天从农村收购上好土鳝鱼,点菜后才新鲜宰杀切片。上桌的鳝鱼还透着一点血丝,力证自己的新鲜度。
鳝鱼怎么做都好吃,下火锅也是一绝!
健美的鳝鱼,肉质紧实鲜美,就算走了一道如此重口的牛油锅,也不失鳝鱼本身的鲜嫩!
3
自带仙气登场的特色菜品
经典菜一个都不少
菜品都是重庆直发每日新鲜到货。光是菜品种类就有77个,你能想到的这里都有~
泡椒牛肉卷
薄薄的现切牛肉片,裹上胡萝卜丝和姜丝,泡椒后,又get一种肥牛新吃法!
变色后就可以吃!即便是煮熟后也不会散开。
泡椒姜丝酸辣,胡萝卜回甜,全裹在一口牛肉里!
特色午餐肉
午餐肉还在吃梅林?连重庆人都换口味了你还不试试!
肉多多午餐肉,肉粒感人,看得到的大颗肉粒,不再是淀粉质感,味感更加丰富有嚼头~
古方井水豆芽
古法发豆芽,3斤豆子只能发5斤豆芽,每一根豆芽只有小拇指长短。胖乎乎豆芽吃起来更水嫩脆爽~
干贡菜
有多少人像我一样,已经把干贡菜视为火锅不可或缺的菜品了?不用煮太久,脆脆的贡菜简直是我的心头好!
跟井水豆芽一起,挑进碗里拌一拌吃,爽脆Q弹!满足到飞起来!
4
饭后小点来一桌,吃到心满意足
爆浆卤兔腰
虽然说是男人的加油站,可是这Q弹嫩滑的兔腰连我这个小女生也喜欢吃!
豪华版吃兔腰,串一串裹足了辣油吃~兔腰嫩得爆浆!
老卤鹌鹑蛋
鹌鹑蛋可是胆固醇高又好吃蛋的福音!老卤老卤,看颜色就知道,卤汁牢牢锁在蛋里,一口一个停不住嘴。
红糖冰粉
绵阳人的夏天怎么能少一碗凉滋滋的红糖冰粉?
水果加得满满的,比传统红糖冰粉更多了果香!简直是夏天专属果盘~
洞香村糯米酒
糯米酒喝起来清清爽爽,清幽的米香更是解了火锅的油腻,连不胜酒力的小伙伴也可以喝~
百香果汁酸梅汁
养生猪猪女孩的火锅专属果饮!酸梅汤和百香果,酸甜可口,解辣去油,更添好滋味!百香果还可以热饮,特殊期的小仙女也可以选择哟。
酒不醉人人自醉
在仙气缭绕的庭院里吃火锅
更是别有一番风味
本期福利
由洞香村战国文化生态火锅提供
母亲节专属福利
带妈妈吃火锅
每桌即可赠送鲜榨果汁饮品一份
使用日期:年5月11日-5月12日
绵阳味道粉丝福利一
母亲节特殊福利:带妈妈吃火锅
每桌即可赠送鲜榨果汁饮品一份
使用日期:年5月11日-5月12日
绵阳味道粉丝福利二
每桌送菜品代金券红包一份
活动流程
凡进店消费顾客
发图文/视频分享至朋友圈/抖音
买单时即可获得抽取菜红包+礼品卡
(活动长期有效,具体详情到店咨询)
绵阳味道粉丝福利三
每桌消费啤酒满12瓶以上
送价值30元E代驾抵用券一张
(每桌送一张,活动长期有效,具体详情到店咨询)
特别说明
代驾券及菜品抵用卷请在有效期类使用
过期作废,不补不换
注:本活动福利可与店内其他优惠同享。
洞香村火锅