泥鳅

建议中年男人不要太节俭,这2种食物该吃就

发布时间:2022/10/24 20:37:22   
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人到中年,你的工资经得起花吗?

手里是否有余钱呢?还要为孩子上兴趣班没钱而苦恼自责吗?

虽说“人到中年不如狗”,但作为家里的顶梁柱,我们还是要多为自己考虑考虑,毕竟为了赚钱把身体累垮了,那就得不偿失了。

一个好身体,其实比啥都强,因此,建议中年男人,对待自己千万别节俭,这2种食物该吃就吃,别总想着省,经常吃补充营养身体棒,身体好比啥都好。

第一种:牡蛎

吃过它的都知道,其味道鲜美肉质细嫩,非常容易消化。

且营养也十分丰富,除了蛋白质、脂肪外,还含有丰富的维生素,含碘量更是牛乳或蛋黄的倍,经常吃能强身壮体,越吃越年轻。

关于牡蛎的一个冷知识:大家平时做菜常用的一种调料——蚝油,便是用它浓缩而成的,难怪能提鲜让菜变得更好吃。

推荐食谱——香煎牡蛎

准备食材:牡蛎肉、鸡蛋、面粉以及盐等。

先把牡蛎肉用清水洗干净,沥干水分后,倒入料酒腌制一段时间。

接着再准备2个干净的空碗,一个用来装鸡蛋液,一个用来放面粉,为了更好吃有味,鸡蛋液里可以撒点盐,面粉里也可以掺点胡椒粉。

一切都准备好后,起锅浇油,用筷子夹一片腌制好的牡蛎肉,先在面粉里打个滚儿,再粘上一层鸡蛋液,直接放油锅里,煎到两面金黄,用纸吸走油分就可以吃。

第二种:泥鳅

这种美食呢,一直以来都有“水中人参”的美誉,属于低脂肪高蛋白的食物,它所含的一些维生素,甚至比其它鱼类都高,某些营养成分,更是有延缓和逆转衰老,增加皮肤弹性等作用,同时它也是优生优育的首选食物,经常吃有好处。

推荐食谱——干煸泥鳅

准备食材:泥鳅、葱、以及盐等。

首先要做的就是把买来的泥鳅处理一下,清洗的干干净净。

接着把盐、生抽和料酒等淋上去,抓匀后腌制至少半个小时。

时间一到,将里面腌过泥鳅的料汁倒掉,裹上一层淀粉直接下锅里油炸,炸到金黄酥脆就可以捞出来。

趁着热锅,用少量的油将准备的干辣椒等调料爆炒一下,炒出香味再将炸好的泥鳅倒进去,翻匀后就可以装盘,最后撒点葱花椒盐便能吃啦。

这么简单你学会吗?学会了赶紧安排起来吧,这2种食物说实话价格都不贵,为了身体,可别省。



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