夏天来了，气温升高，身材好的人，穿裙子、穿短衣、短裤都好看，走在街上就是一道靓丽的风景。但身材臃肿的人则只能穿宽松的衣服来遮肉，没办法穿自己喜欢的裙子、衣服。于是很多人在这个时候就喊着要减肥。其实，最好的减肥可以通过注意饮食再结合一定的运动，减肥的效果还是不错的。今天，小编就向大家介绍一种减肥的利器，它被称为“天然泻药”，能够有效地清理我们肠道的垃圾，越吃越瘦，隔天排宿便，抚平大肚腩。这种食物就是荞头。今天，小编要向大家介绍三种荞头的家常做法：荞头炒腊肉、荞头炒泥鳅、荞头炒蛋

一、荞头炒腊肉

食材：荞头一把，腊肉一块，酱油一勺，干辣椒两根

做法：1、荞头洗净，荞叶留着，荞头白切斜刀

2、腊肉洗净切片，放锅里煸炒出油

3、炒到金黄色盛出，油留锅里

4、放入辣椒荞头爆炒

5、倒入腊肉，一勺酱油，快速翻炒均匀，关火，香喷喷的荞头炒腊肉就好了

二、荞头炒泥鳅

主料：泥鳅适量

辅料：荞头、青辣椒、干辣椒、生姜、米酒、酱油

做法：1、泥鳅清洗干净，锅中热油倒入泥鳅煎，盖好锅盖，煎好后加入少许米酒酱油辣椒翻炒

2、加入荞头、少许热水闷煮，加入适量盐

3、起锅时加入红辣椒青椒翻炒断生即可

三、荞头炒蛋

食材：荞头一把，鸡蛋2个，盐适量，五香粉适量，食用油适量。

做法：1、首先，将荞头上面的杂物处理下，黄叶，老根清理干净，放在清水内多冲洗几遍，沥水后，切成段状放在盘中。

2、将鸡蛋液放在碗中，稍微加温水搅拌，这样鸡蛋更加鲜嫩

3、热锅内倒上适量的食用油，油温高了后，把鸡蛋液放进去，煎成金黄色后装盘。

4、锅中留一些油，再把荞头倒入锅中，旺火继续翻炒变软，放上鸡蛋进去，加盐，五香粉进去，食材炒到入味，就可以装盘了。

怎么样？这三道菜是不是非常简单易做呢？爱美的你可千万别错过，让体重降到两位数，穿啥都好看。