咱们领会，人参是深受人们青睐的补品之一，具备很好的保健养身成效，但人参代价贵，令人望而生畏。原来生涯中不少食品成效可与人参相媲美。

果蔬人参：胡萝卜

它肉质细嫩，滋味鲜美，所含养分成份比鲤鱼、带鱼、龙虾以及对虾等都要高不少。中医觉得，泥鳅具备补中气、祛湿邪之功效，可做为治消渴、阳痿、时疫发黄、赤子冷汗、痔疾、疥癣等症的帮助品，因而被称为“水中人参”。

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偏头疼：白萝卜汁滴鼻

白萝卜洗纯洁，切成丝再捣成汁，让患者仰卧着，哪一边头疼就往哪一边的鼻孔里滴入萝卜汁，那时就可以止痛。

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微弱咳嗽：白萝卜打汁

买一根白萝卜，取其尾部打汁，止咳功效很好，尤其是肺燥咳嗽，但不要增加蜂蜜、酸奶等。

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没胃口：白萝卜+姜

表露萝卜削皮切丁，再加几片姜，放入榨汁机打成汁，兑入适当蜂蜜搅匀。脾胃虚寒，像吃点凉东西就胃疼，不通顺或恶心、吐逆、爱拉肚子的人不适当长远服用。

水中人参：泥鳅

它肉质细嫩，滋味鲜美，所含养分成份比鲤鱼、带鱼、龙虾以及对虾等都要高不少。中医觉得，泥鳅具备补中气、祛湿邪之功效，可做为治消渴、阳痿、时疫发黄、赤子冷汗、痔疾、疥癣等症的帮助品，因而被称为“水中人参”。

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参芪泥鳅汤

冷静核心神经系统、提升免疫力、放慢标奇立异。泥鳅克，黄芪、党参、山药各30克，红枣5颗，生姜3片，盐适当。

将泥鳅用淡盐水豢养1~2天。把豢养好的泥鳅用一些盐去粘液，再放入滚水中汆烫，备用。油锅烧热，放入姜片，爆香后放入泥鳅，炸至金黄时，铲起备用。再将黄芪、党参、红枣、山药洗净，与泥鳅同放入沙煲里，加适当的净水，小火慢煲2小时，结尾用盐调味便可食用。

果中人参：桑葚

民间有“蒲月桑葚赛人参”之说。中医觉得，桑葚性味甘而微寒，有滋阴补血，润肠通便之功，为中医罕用的滋养强盛药。

养分协商声明，桑葚含糖、鞣酸、苹果酸、维生素、胡萝卜素等，能增加胃液的不够，坚固胃肠的消化摄取本事，扶助消化，推进大便排出。但一向大便稀溏或泄泻者不宜服食。

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养血明目：桑葚粥

桑葚30克（鲜者加强），大米克，白沙糖适当。将桑葚择净，用净水浸泡顷刻，尔后同大米放入锅中，加净水适当，煮为稀粥，待熟时调入白沙糖，再煮一、二沸即成，逐日1～2剂。

实用于肝肾亏虚引发的主脑昏倒，眼力降落，回顾消退，耳鸣，腰膝酸软，须发早白，肠燥便秘等。

茶中人参：绞股蓝

它别名五叶参，在我公有“南边人参”之佳誉。绞股蓝对人体有滋养、冷静、催眠、降血脂、降胆固醇、降转氨酶、拉长细胞寿命、抗疲乏、抗朽迈等效用，对肝癌、肺癌、子宫癌的增殖有显然的制服效用。

时时人饮用绞股蓝茶可助消化，促食欲；中末年人饮用后可安神沉睡；慢性气管炎、长远失眠患者服用疗效也极佳。

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绞股蓝泡水

绞股蓝泡水喝也许降血压，降血脂，降血糖，对三高有很好的防备和调节效用，时时，只需体质适当，喝绞股蓝茶3个月左右也许发觉到显然的改变。

动物人参：鹌鹑

它肉鲜味美，养分充盈，除高卵白外，还含有多种维生素及多种矿物资、卵磷脂及多种人体定然的氨基酸。鹌鹑肉是典范的高卵白、低脂肪、低胆固醇食品，尤其适当中末年人以及高血压和肥胖者食用。

鹌鹑肉和蛋是养分滋养佳品，也是调节多种疾病的良药。鹌鹑肉可补益五脏，强筋壮骨，止泄痢，消疳积，养肝清肺。

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养胃

鹌鹑蛋4个，打入克的牛奶中，文火煮沸，迟早各食1次便服灵验。

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血虚

病后体虚：鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。先将鹌鹑蛋煮熟，剥皮待用，锅内加水适当，而后参与桂圆、薏米、大枣煮粥。

粥煮熟后，再参与鹌鹑蛋及红糖，便可食用。逐日服一次，连用60天。

戈壁人参：肉苁蓉

肉苁蓉要紧成长在内蒙古，寄生在戈壁植物梭梭树的根部，因具备“滋肾壮阳、补益精血”之功效而被誉为“戈壁人参”。

肉苁蓉具备补肾壮阳、润肠通便之成效，罕用于腰膝酸软、阳痿早泄、宫寒不孕、肠燥、血枯、便秘等症。当代协商解释，肉苁蓉具备显然的提升性功效、提升机体免疫力、抗朽迈、通便等效用。肉苁蓉食用法子不少，也许炖肉、煲汤、熬粥、泡酒、沏茶、入药等。

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肉苁蓉粥

补肾壮阳，润肠通便。实用于阳痿、遗精、早泄、性性能消退等。

肉苁蓉30克，鹿角胶5克，羊肉克，粳米克。肉苁蓉煎水取汁，羊肉切小块，与米同煮粥，临熟时下鹿角胶煮至粥熟。

海中人参：海参

海参被人们誉为“海中人参”，是为数未几的高卵白、低脂肪、低糖、无胆固醇的养分保健食品之一，况且含有特殊的海参黏多糖，切实很适当高血压病，高脂血症，冠芥蒂及动脉强硬患者食用。

须要仔细的是，海参性滑利，关于脾胃虚寒时时泻肚的人并不适当大批食用海参。别的，海参是高卵白食品，肝脏疾病患者天天固然应当摄取定量的优良卵白，但假使食用过多反而会给肝脏带来必要的压力，是以天天的食用量应以不超出50～克为好。

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末年人体弱虚寒：海参粥

大米熬至纯熟，把切碎的海参放进粥里，同时参与小批的盐和糖，适当的姜丝，再熬5分钟后就也许出锅。

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产后、术后进补：海参蒸蛋

将海参加小批木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具备很好的滋阴养血功效。

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