湖北鄂州：农村搞养殖一年卖小龙虾虾苗收入万

鄂州鄂城：这个地方搞龙虾养殖卖虾苗一年收入万

湖北鄂州属于百湖之市，境内湖泊众多，当地人都有渔业基因，人们说樊湖水系，或者说大梁子湖水系，或者是古代鄂渚，应该是包括了今天洋澜湖、花马湖、梁子湖、大冶湖、保安湖、五四湖，甚至于武汉的东湖、沙湖这一大片地方。

这些地方原来就是湖沼地区，在鄂城有个泽林镇，你从名字就可以看出来，沼泽里的一片树林或者森林。泽林现在大多数地方是陆地，这地方也有矿，程潮铁矿，除了铁矿以外，这地方也有一些水系、池塘、湖泊，所以也有人搞养殖。

泽林镇属于鄂州近郊区，现在其实基本属于中心城区一部分了，据荆楚网报道，当地万亩湖小龙虾种苗年销售收入达到万元。

他们也就是卖龙虾苗，这些年小龙虾比较火爆，价格一度高企，小龙虾风靡大江南北，湖北很多地方都产小龙虾，作为百湖之市，鄂州也还是有点优势，因为湖泊多，小龙虾极品肯定是清水、淡水大湖散养小龙虾。基本接近野生状态，而且比较干净，个头大，肉多，清蒸或者白灼。

鄂州这样的大湖有一些，所以出这种极品小龙虾，洪湖虽然是第一大湖，水浅了，要是深水，最好连着大江的，和长江相通，鄂州的湖很多具备这条件，有水道、闸门和长江连通，可以换水，可以有江水倒灌。

所以泽林的虾子卖得还不错，可能也是基因比较好，或者这里千百年来，祖先可能就是捕鱼、抓虾子、玩泥鳅、抓科马的，自带渔夫、渔业属性，无师都可以自通，所以会养虾子。

小龙虾这两年赚钱不赚钱呢，据说有的人亏了，但是我看电视，湖南那边一个老板还是赚，他是洞庭湖的清水小龙虾，个头大，肉质好，比较干净。现在吃虾子，关键是看食材，你能搞到清水大湖的，或者品质好，个头大的可能就卖得好，清蒸、白灼不需要太多餐饮技巧，就是油焖、调料、卤料、佐料固定完事，比较容易标准化。但是有的小餐馆，拿不到好虾子，虾子小，或者脏，可能是小土塘或者小水沟的，而且憋，味道一般。再不好卖，虾子死了，那就是恶性循环，要是虾子好，好吃好卖，能卖好价钱，也有议价权，也能拿到更好的货源，也能卖出价来。

你要是一般小土塘，一般小水沟养虾子，我觉得没啥前途了，必须是大湖、清水或者大水库，最好有活水，连接大江大河，这样的虾子才好吃。要是附近有山地、山区，注入的水更加清洁、环保、有机质多、水质更好，这样的虾子生态才更好。

泽林这地方也属于梁子湖水系，不远的樊口是武昌鱼故乡，所以水产品，他们养虾子可能也还可以，也获得了武汉中国农业博览会金奖，也是华中地区最大的虾苗繁殖基地。

小龙虾产业主要是江汉平原，潜江、仙桃、监利，武汉、鄂州也算江汉平原，武汉、鄂州、黄石的水系、湖泊可能比仙桃、潜江、监利更发达一些，更适合小龙虾养殖。

这个地方也是搞小龙虾养殖，发龙虾财，一年卖万，对于农村人来说，可得！泽林东，有矿，那边程潮、汀祖可以挖铁矿，泽林西部有点把水，靠近湖，东部靠山吃山，西部靠水吃水，差距也在缩小。（字）

文

昆德拉传媒万木春文化工作室四峰山

其他：部分图片供模拟想象，不代表文字特指。

#小龙虾#