中医认为肾脏是人体之源，对其他脏腑的活动提供原动力。男性肾虚会出现腰膝酸软、小便次数增多、气短、听力下降等症状表现，而且还会影响到男人在夫妻生活中的表现，可能会出现男性性功能障碍等情况。另外，肾主骨，人体骨骼、头发、牙齿等的生长发育也和肾脏的强壮与否有密切的关系。对男人来说，肾脏强壮的话一般骨骼强健、头发浓密、牙齿较好。

泥鳅和韭菜的味道都很鲜美，用焖的方法，更好的吸收酱香的味道，这道家常菜味道浓郁。同时泥鳅和韭菜都有非常好的补肾效果，男人一定要多吃。

家常菜韭菜泥鳅的做法：

1、买回来的泥鳅，清洗干净，准备好所有的配料。

2、锅里加入适量的油烧热，泥鳅两面沾上适量的面粉，煎到定型盛出备用。

3、锅里加入适量的油，放入花椒粒，豆瓣酱炒出红油，然后放葱姜蒜爆香。

4、配料炒好之后放入适量的水，烧开后放入煎好的泥鳅，烧开后转小火炖10到15分钟。

5、当汤汁变浓稠的时候，加入切好段的韭菜。韭菜炒熟即可出锅。

这一道家常菜好吃，补肾效果又好，男人记得要多吃噢！

除了泥鳅，还有这些东西可以补肾，男人要做笔记！

牡蛎：所含的锌、蛋白质、牛磺酸等营养价值高，科学界对其药用价值具有很深的研究，一致认为其具有滋阴补阳方面有显著效果。

海参：能补益肾阳，肾虚者适宜服食。