小龙虾稻田养殖，是行使稻田的浅水处境，既开展水稻栽种业临盆，又开展小龙虾养殖的“稻虾归纳种养”体例，是连年来农业农业部鼎力推行的稻渔归纳种养的一种体例。该体例发祥于20世纪80年头的美国，经历对稻田施行须要的工程改革，营建水稻栽植期间小龙虾同时成长繁育的根本前提，完结“一水两用，一田双收”。跟着我国小龙虾花费高潮的继续高涨，小龙虾代价逐年走高，墟市需求继续加大，稻田已成为小龙虾墟市供给的要紧泉源地。但这类既养虾又种稻的“虾稻共生”体例，常常由于茬口安顿、捕捞、收割、用药、用水等步骤的争持，孕育“养”、“种”抵牾；在小龙虾养殖效力宏大于水稻栽植效力的预期下，弃种水稻的表象继续涌现，稻田变为了纯洁的养虾塘，违反了农业村落部推动稻渔归纳种养进展的初志，对食粮供给平安带来了隐患。为了提拔农夫好友科学把握虾稻共生种养技能，笔者依据淮安地区临盆推行，归纳孕育一些关键节点的技能办法，现先容以下。

1“虾稻共生”临盆的便宜

小龙虾进稻田，能够推动水稻栽植成本低沉，增多水稻栽植效力。稻田是一个归纳性的生态系统，水稻栽植施用的肥料在餍足水稻成长发育的同时，也为水稻田中其余动、植物成长供给了优渥的天然前提，因而，纯真水稻栽植田块必需按期药物除草、杀虫。个别景况下，全面水稻栽植期间用药5～7次，既增多了水稻栽植成本，也孕育了稻米产物的药物残留。放养小龙虾后，小龙虾超强的适应本领和精深的食性，能够行使稻田中除水稻除外的全部动、植物，防备了杂草成长引发的养分成份失效损耗，加重了病虫害的进犯，大幅度节用用药成本；小龙虾频频的寻食行动，落空稻田土表“着生藻类”和氧化层的封固，加快了肥料分解，增多了泥土通气性，能够改进稻田墒情，推动稻米产量、效力升高。

稻田放养小龙虾，能够增多养虾产量，推动归纳效力升高。小龙虾是一种适当本领极强、食性精深的甲壳类动物。水稻栽植的大部份时候内，稻田中种类百般的动植物饵料和继续长高的水稻为小龙虾成长创做了适当的养殖前提，唯有稻田配套了必定的虾沟，小龙虾就能够将稻田中杂草和各式动物损耗的养分物资更动为小龙虾的养分物资，孕育人们爱慕的适口小龙虾。当今的推行讲明，不投饵的景况下，仅仰仗稻田中天然成长的杂草和底细动物，每m2可产小龙虾50kg左右，增多效力元。

“稻虾共生”体例，节减肥料、农药运用量，充足行使了稻田归纳生态机能，推动了虾、稻产物资量平安水准升高。稻田放养小龙虾后，由于小龙虾对杂草、水稻害虫的摄食，水稻天节减用药3～4次，节减农药、化肥运用量50%，节用临盆成本，节减了稻米的农药残留，大幅度升高了虾、稻产物资量平安水准。

2养殖小龙虾稻田的根本请求

稻田属于浅水处境，稻田的寻常水位为6～8cm，深水时也不横跨20cm，在如许的前提下开展小龙虾养殖，必需对稻田施行须要的改革，以餍足小龙虾养殖的根本前提。

2.1人为虾沟预备

虾沟是指在稻田中人为开挖的，供小龙虾繁育、寻食、避旱、避药的位置。开挖时，要依据田块的巨细酌情拟定工程筹划，单块横跨30×m2的大块稻田，可采取“十”或“回”字形走向，沟宽3~6m，深度0.80~1.50m小面积稻田的虾沟个别采取纵向“一”或“L”走向，宽度和深度均能够小些。虾沟面积个别不横跨总面积的10%，虾沟开挖的泥土或平匀撒于田中或堆在稻田方圆孕育围埂。养虾稻田的进、排水设备应连接虾沟开挖归纳思虑，进水口建在围埂上，排水口建在进水口对侧的虾沟最低处，依据高灌低排的格局保证灌、排通行；进、排水口以聚乙烯网片或铁丝网遮蔽，防备小龙虾随水逃窜。

2.2防逃设备扶植

小龙虾既有向下掘洞逃窜的习性，也有上彀攀登本领；稻田养殖小龙虾，必需按水池养殖请求创立防逃设备。个别采取聚乙烯网片加钙塑板机关，网高1m，下端埋入围埂土中20～30cm，上部横跨田埂70～80cm，网片上端内侧缝合钙塑板，钙塑板高15cm，网片以竹竿和铁丝稳定孕育防逃网。

2.3养虾生态处境营建

稻田养虾大部份时候内，水稻和小龙虾能够调和共生，但在水稻用药、烤田、收割时，小龙虾的适当生计空间遭到极大挤压，虾沟的扶植，为小龙虾供给了权且包庇所，然而素来散居在稻田到处的小龙虾短暂候集结在褊狭的水渠中，增多了小龙虾彼此迫害的几率。在虾沟等或许的空间栽植伊乐藻、苦草等沉水植物，既可觉得小龙虾供给平面的栖身位置，也能够起到夏令降温的影响，能够大幅度升高小龙虾的存活率。别的，虾沟中栽草，也为小龙虾苗种繁育供给了须要的生态处境，对升高小龙虾苗种成活率相当要紧。小龙虾密度较大时，还应当思虑增多人为增氧设备，增氧设备的公道运用，能够推动小龙虾更好地成长。

3“虾稻共生”关键技能重点

3.1稻田改革与清整

用于养虾稻田方圆的田埂应加宽加高压实，这既能抗御稻田漏水，也能够防备小龙虾掘洞逃窜，田埂高度个别请求1m以上（指横跨水田平面），埂顶宽不小于2m，新堆泥土夯实，保证不漏水。

养虾一年以上的稻田，在起头献岁度“稻虾共生”临盆时，应首先排干虾沟积水，挖去过量淤泥，或曝晒至淤泥呈龟裂状，再注入10～15cm新鲜水，在小龙虾苗种投放前10～15d用生石灰75～kg/m2消毒，杀灭野杂鱼、敌害生物和致病菌等；放虾前7～10d，虾沟中灌水深50～80cm，施用农户有机肥～kg/m2；虾沟内栽植轮叶黑藻、伊乐藻等水生植物。清整好的稻田，进水时用密网过滤，谨防敌害生物投入。

3.2水稻种类筛选和栽植

3.2.1水稻种类的筛选

养虾稻田，筛选老练期短、叶片开幕角度小、抗病虫害、抗倒伏机能强的水稻种类较适当，罕用的有汕优系列和协优系列，盱眙、金湖地区采取晶两优、徽两优较多，也有采取南粳的。

3.2.2施足基肥

每m2施用农户肥～kg、过磷酸钙10～15kg，平匀撒在田面并用板滞翻耕耙匀。倡议采取测土配方技能，有针对性筛选配方生态肥，运用功效更好。

3.2.3禾苗移栽

个别在5月中旬起头移栽，采取条栽与边行密植相连接，浅水栽插。移植密度个别为30cm×15cm，保证小龙虾生计处境透风透气性好。水稻详细栽插法子能够参考辽宁省盘锦市盘山县稻田养蟹采取的“大垄双行、边行加密”技能：以一伙m2的地（长28m、宽23.8m）为例，向例插秧30cm为一垄，两垄为60cm，大垄双行两垄离别分开为20cm和40cm，两垄分开也是60cm，为补救边沟占地节减的垄数和穴数，在距边沟1.2m内，40cm中央加一行，20cm边行插双穴。个别每m2插约1.35万穴，每穴3～5株。虾沟及田间沟中也能够栽种深水稻。

3.3小龙虾苗种筛选与放养

3.3.1苗种筛选

因小龙虾非常的繁殖习性，养太小龙虾的稻田，虾沟中个别城市有小龙虾存在，养殖户遍及采取自繁自育的体例管理小龙虾苗种题目，数目、品质没法把握，2~3年后，小龙虾个人越来越小，产量和效力继续降落。因而，养殖户必需高度注意小龙虾苗种的筛选题目，倡议“稻虾共生”农户依据稻田面积配套特意的虾苗繁育池开展优良苗种繁育做事，面积为稻田的10%左右。繁育池要扶植崇高的苗种哺育前提，繁衍亲虾经历选育，保证种类崇高。稻田原有亲虾选留与放养遵照“宜大不宜小，宜早不宜迟，宜少不宜多”的轨则，即选留的亲虾必需是性老练的，个人尽或许大些，防备“大的销售，小的留种”的逆向筛选涌现；放养时候尽或许提前，推动小龙虾亲本提前产卵，夺取冬前完竣小龙虾受精卵孵化做事，为有筹划成虾养殖打好苗种底子；依据小龙虾商品虾临盆筹划和小龙虾繁衍本领，正确预算小龙虾苗种临盆本领，在餍足需求的景况下，尽或许节减亲虾的放养数目，防备苗种过量对虾池生态处境的摧残。外购亲虾，牝牡亲本尽或许购买不同地区，节减远亲繁衍的几率。

3.3.2放养体例

开展过养殖的稻田，虾沟中个别已有老练小龙虾亲虾，经历年冬日和年春天的繁育成长，孕育必定命量的小龙虾苗种，这类稻田养虾，需求预算在田小龙虾苗种数目，并依据筹划放养数目，适时调换小龙虾苗种投放量，多出筹划数方针，要实时捕捞移除，不够的应实时外购增多。新开展养殖的稻田，直接外购小龙虾苗种放养。“稻虾共生”体例下，小龙虾苗种放养规格不小于只/kg，数目不高于只/m2，放养机缘为水稻栽插完竣并返青。

3.3.3放养法子

小龙虾苗种经捕捞、输送职掌，易孕育板滞损伤，放养时要施行“缓苗”和消毒管理，“缓苗”是指将经历输送的小龙虾苗种连输送网袋或虾荚浸入稻田水中屡次空隙浸水，餍足小龙虾苗种适当水质、吸足水份，逐步复原膂力的进程；个别浸水1min，离水放置2～3min，屡次2～3次，待小龙虾统统适应水质和温度后再施行恰当消毒。在把握好苗种品质的同时，统一田块应尽或许放养统一规格的小龙虾，并1次放足。

3.4水稻田间办理

“稻虾共生”临盆的水稻通常办理做事要紧集结在稻田保水、晒田、施肥、用药等关键时间。

3.4.1烤田

有小龙虾的稻田在晒田时宜轻烤，水位低沉到田面显现便可，并且时候要短，发觉小龙虾有反常反适时，要实时加注新水。

3.4.2稻田施肥

稻田基肥在插秧前1次施入耕种层内，到达肥力长远长效的方针。追肥应小量屡次，最佳是半边先施半边后施。个别每月追肥1次，每m2施尿素5kg、复合肥10kg或发酵的畜禽粪30～50kg，切忌追施氨水和碳酸氢铵。追肥时最佳先排浅田水，让虾集结到环沟、田间沟当中，尔后再施肥，如许化肥可快速堆积于底层田泥中，节减对小龙虾影响，追肥后立刻灌水至寻常深度。

3.4.3水稻防病

归纳种养以后，水稻病害大幅度节减，个别不需求运用除草、杀虫农药。但水稻患病的景况下，推行运用生物农药，为了保证食粮产量，也能够采用高效低毒农药，严禁运用敌百虫及菊酯类杀虫剂。用药时矜重把握平安运用浓度，并尽或许将药喷洒在水稻茎叶上，尽可能不喷入水中。淮安地区防治水稻螟虫，每m2用mL的18%杀虫双水剂加水75kg喷雾；防治稻飞虱，每m2用50g的25%扑虱灵可湿性粉剂加水25kg喷雾；防治稻条斑病、稻瘟病，每m2用50%消菌灵40g加水喷雾。施药前田间加水至20cm，喷药后实时换水。

3.4.4水位、水质办理

除烤田外，通常稻田水深应保留在20cm左右，并每每贯注新水。稻田灌水个别在10：00—11：00施行，保留引水水温与稻田水温相连近；灌水时要边排边灌，防备温差过大。6月尾每周换水1/5～1/4，7—8月每周换水3～4次，换水量为田水的1/3左右；9月后，每5～10d换水1次，屡屡换水1/4～1/3，保留虾沟水体透亮度25～30cm。田间沟内，每15～20d用生石灰水泼洒1次，屡屡每m2用量为5～10kg，以调换水质。

3.5小龙虾的豢养办理

在稻田中豢养小龙虾，个别不投喂人为饲料。但筹划产量高，放养密度较大，稻田天然饵料不够时能够投喂人为饲料，独特是小龙虾成长旺季，保留天天早、晚巡田，详尽察看虾沟水色变动和小龙虾行动景况，依据小龙虾在田分量、吃食、成长、气候等要素归纳拟定投喂筹划。

3.5.1饲料筛选与投喂

饲料个别以合营饲料为主，水陆草、瓜皮、蔬菜、螺蛳、冰鲜鱼等质料性饲料为辅。日投喂量为虾体品质的6%～8%，个别天天黄昏投喂1次。行使虾沟施行小龙虾繁育的稻田，冬日每3～5d在虾沟中投喂1次，投喂量为虾体品质的1%～2%，第2年4月起头，投喂人为合营饲料，保证小龙虾苗种健壮成长。

3.5.2防逃、防病害

保留天天巡田，查验进、排水口筛网是不是强壮，防逃设备是不是毁坏。汛期防备漫田，防虾外逃。进、排水时要用40～80目筛绢网过滤，防敌害生物入田。通常要消灭蛙、水蛇、泥鳅、黄鳝、水老鼠等敌害，免得其毒害小龙虾。鸟类、水禽等对小龙虾毒害较大，要施行陆续驱逐，有前提配置防鸟网，功效更好。养殖期间，因进水或水鸟叼入的杂鱼成长繁衍与小龙虾争饵、争氧，数目多时，严峻影响小龙虾成长，必需选取各式办法给以消灭。淮安地区的农户个别运用杀鱼不伤虾的清塘药物清杂，功效较好。

3.5.3捕捞

稻田养殖小龙虾，个别经2个月左右豢养，就有一部份虾能达商品规格，可捕大留小。捕捞用具备地笼网、虾笼、迷魂阵等。黄昏时，将捕捞用具安顿于虾沟内，第二天清早收虾。专用地笼网回捕率可达80%以上。起头捕捞时，不需排水，直接将虾笼布放于稻田及虾沟内3~5d换一个处所。当拿获量渐少时，可将稻田内的水排出，使小龙虾落入虾沟中，尔后集结于虾沟放虾笼，直至捕不到商品虾为止。养殖期间运用的地网笼要配套捕大留小的专用袋头，防备误捕幼虾。养殖后期，运用密眼袋头，保证在田小龙虾应捕尽捕，为下一年度的稻田清整做好预备。

长按区别

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