“泥鳅钓鱼”作为一种在水体中使用泥鳅作为饵料的钓鱼方式，近年来备受争议，特别是在一些水库、湖泊和保护区，这种钓鱼方法被禁止。究竟是什么原因导致了这一措施的实施？它的危害有多大？而关于能否“钓空”一个水库的说法又有何依据？

首先，我们来看一下为何禁止“泥鳅钓鱼”这一钓鱼方式。最主要的原因之一是“泥鳅钓鱼”可能对水生生态平衡产生破坏。泥鳅是一种外来物种，其繁殖能力强，容易干扰当地鱼类物种的生存空间。当泥鳅被引入本地水域时，它们可能会大量繁殖，并占据了其他鱼类的生存资源，严重干扰了水生态系统的平衡。

其次，泥鳅钓鱼还可能引入疾病和寄生虫，对本地鱼类种群的健康产生威胁。泥鳅携带的疾病和寄生虫可能传染给其他鱼类，导致感染病害，甚至死亡。这对于一些具有独特鱼类资源的水库和保护区来说，可能对生态系统带来严重后果。

此外，禁止泥鳅钓鱼也是为了保护当地的自然资源。一些水库和保护区拥有独特的鱼类种群，因此禁止泥鳅钓鱼可以防止泥鳅的入侵和繁殖，保护当地鱼类物种的多样性。

关于能否“钓空”一个水库的说法，可能是一个夸大和误导性的表述。成功的钓鱼结果取决于多个因素，包括鱼的种类、环境条件、天气状况和技巧等。将成功与鱼类数量完全归因于饵料的种类是片面的。因此，无法确切地说泥鳅钓鱼能否“钓空”一个整个水库。

综上所述，由于“泥鳅钓鱼”可能对水生生态系统产生破坏、引入疾病和寄生虫以及危害当地自然资源的多样性，一些地方性禁止规定禁止了这一钓鱼方式。然而，钓鱼的成功与许多因素有关，除了使用合适的饵料外，还需要考虑到其他环境因素。因此，关于钓鱼能否“钓空”一个水库的说法需要谨慎对待。