泥鳅

这种广东特有的野味,身上竟自带神秘刺青

发布时间:2023/6/14 12:47:15   

这种广东特有的野味,身上竟自带神秘“刺青”,你们见过吗

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相信很多在农村长大的小伙伴们都会很留念以前的那种生活吧。满山遍野的玩耍,要是饿了就爬到树上去摘野果,晚上回家的时候再摘几把野菜回家加道菜。不过那时候最喜欢事情应该还是到河中去摸河鲜。随便翻动一块石头就会有河虾,河蟹之类的野味出现了。不仅管吃够,还不用花钱,全是绿色健康的食材。

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虽然现在吃野果,野菜的没有以前那么多了,但是对于野味,很多人还是非常的喜欢的。小白最近就在广东的一些地区,发现了一种很神奇的野味。就像图中展示的这样了。虽然是鱼,但是头部却很像蛇类。全身黏糊糊的,据说市面上一斤的价钱需要60元甚至更高,是不是非常的“可怕”呢?不知道有没有小伙伴认识呢?

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经过一番了解,小白才知道,原来这种鱼叫做七星鱼。在广东有个传说,这种鱼是天上被“贬”下来的,所以在头部有7个小孔,能与北斗七星相对应。这种鱼只能野生,一般是生活在河流的石头缝中,喜欢水流比较急的地方。要是想抓到这种鱼的话,可是非常的费功夫的。要是一不小心地话还会摔伤呢。

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不过这种鱼最大的特色就是身上自带纹身了。左右两边的纹身是各不相同的,左边是青色的长条斑点状纹身,而右边则是白色的长条斑点状纹身。所以这种鱼又叫做“青龙白虎鱼”,是不是很霸气呢?但是再霸气的名字也逃不了广东人的舌头,据说这种鱼在广东很受欢迎,味道肥美而鲜甜,比泥鳅还过瘾,味道赛海鲜。

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除了能吃以外,其实这种鱼的营养保健价值也是很高的。体内的不饱和脂肪酸,苷酸,氨基酸,矿物质锌,铁还有蛋白质的含量是非常高的。具有补血益气,补肾固精的作用。小孩子吃了能促进发育,老年人吃了能预防老年痴呆症。对于体寒虚弱的人来说也是很滋补的美食,对人体几乎没有副作用。所以市场需求非常的大。

在广东的一些地区,医院的市场上,就能看到有人在摆卖这种七星鱼了。数量不多,只有几条而已,但是却很抢手。由于造血功能非常高,所以对于做完大手术的病人来说是很高效的“补品”。小白还真的挺想试试这种七星鱼呢,不知道哪里还有这种野生的七星鱼呢?抓过或者吃过的小伙伴们不妨也来吐槽一下吧。



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