当前位置: 泥鳅 >> 泥鳅的形状 >> 这野菜农村遍地都是,城里人却很难买到,防
如今人们的生活越来越好,人们不再担心吃不饱的问题,而是担心怎样才是吃的健康,农村有许多野菜都是有特殊功效的,什么清热解毒,抗癌,等等有时候民间的偏方比那些西药还要好用,今天小编就给大家介绍一种农村的“抗癌野菜”
这种野菜叫做马兰头,又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等,属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种,生于路边、田野、山坡上,全国大部分地区均有分布。
马兰头有红梗和青梗两种,均可食用,药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯
全草药用,有清热解毒,消食积,利小便,散瘀止血之效,在福建广东通称田边菊、路边菊,湖北、四川、贵州、广西通称鱼鳅串、泥鳅串、泥鳅菜,云南称蓑衣莲。幼叶通常作蔬菜食用
《中国医学大辞》中写道:“马兰根露,马兰根蒸取之露也。辛凉无毒。散结清热,破宿血,治痔疮。有抗癌的功效,可抑制由化学致癌物质所诱发的肝癌、皮肤癌及淋巴癌。它含有大量的钾,能促进血液循环,抗衰老。大家平时的话可以凉调着吃味道也是很不错的。