俗语说：“民以食为天”！很多美食不光能提供人体所需的各样不成或缺的养分物资，还具备其非凡的保健摄生、治病疗疾之影响，下边一同来看看这八种食品，堪称食品里的“八大人参！

1.水中人参：泥鳅

泥鳅肉质细嫩，滋味鲜美，所含养分成份比鲤鱼、带鱼等都要高良多。

中医感想，泥鳅具备补中气、祛湿邪之功效，可做为治消渴、湿热发黄、赤子冷汗、痔疾、疥癣等症的扶助医治品，于是被称为“水中人参”。正常的吃法良多，红烧、炒制、炖汤均能够。

2.动物人参：鹌鹑

鹌鹑肉鲜味美，养分丰厚，除含卵白质外，还含有多种维生素及矿物资、卵磷脂及多种人体定然的氨基酸。

鹌鹑肉是榜样的高卵白、低脂肪、低胆固醇食品。希奇适当中末年人以及高血压和肥胖者食用。

鹌鹑肉和蛋是养分滋养佳品，也是医治多种疾病的良药。鹌鹑肉可补益五脏、强筋壮骨、止泄痢、消积食、养肝清肺，倡议：中末年人吃鸡不如吃鹌鹑。

3.果蔬人参：胡萝卜

胡萝卜中含有槲皮素、山奈酚等，能增添冠状动脉血流，低落血脂，推进肾上腺素合成，于是对医治高血压、心脏病和胃病均有确定疗效，同时尚有养肝明目、补气健胃、养肾健脾以及解毒、降血糖等影响。

4.海中人参：海参

海参除了含卵白质、脂肪、糖、无机盐及各样维生素外，还含有碘质、胶原纤维、多糖体和硫酸软骨素。

海参具备补肾、润燥、养血及补胃等工效，常食用还具备滋阴降火、补肾健阳、益智补钙等影响。

正常的吃法多为炖汤，筛选海参的时刻仔细看体肥实满，个大概重，有刺者刺挺立不缺，刀口向外翻的为好。

5.高原人参：红景天

红景天为高原观光者的良药，能疾速矫正因缺氧致使的肌体各器官机能凌乱，显然抬高肌体的耐缺氧本领，缓和劳累，加重头痛、心悸、恶心等高原反映。

于是，红景天希奇适当得了呼吸系统疾病还用意血管疾病的患者服用。它不光具备“扶正固本”的影响，其免疫影响强于人参，况且防病和抗朽迈的影响强度是已知补益中草药中少见的。

正常环境下：

假如体质尚有免疫力较量差的患者，能够将红景天和红枣以及黄芪一同服用；

假如是患用意血管方面疾病的患者，能够将三七尚有红景天一同搭配；

假如是高脂血以及脂肪肝的患者，那末最佳将红景天和山查以及决明子一同煎煮服用，成绩希奇的不错。

6.戈壁人参：肉苁蓉

肉苁蓉要紧成长在内蒙古，寄生在戈壁植物梭梭树的根，因具备“滋肾壮阳、补益精血”之机能，而被誉为“戈壁人参”。

肉苁蓉具备补肾壮阳、润肠通便之工效，罕用于腰膝酸软、阳痿早泄、宫寒不孕、肠燥、血枯、便秘等症当代钻研说明，肉苁蓉具备显然的抬高性机能、抬高人体免疫力、抗朽迈、通便等影响。

吃法很便利，泡水吃可能放在粥内部吃都行。

7.鱼类人参：银鱼

据解析，每克银鱼含卵白质8.2克，脂肪0.3克，碳水化合物1.4克，钙毫克，以及多种维生素。经干制后的银鱼养分代价更高，个中以钙含量最高，居群鱼之冠。

8.茶中人参：绞股蓝

绞股蓝别名“五叶参”，在我公有“南边人参”之佳誉，绞股蓝茶就因而绞股蓝为资料做成的，其光泽绿润，汤色黄绿，甜蜜，参味浓，清润美味，芬芳非凡。

文

来历于网络

编

余思源

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