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问题：养泥鳅要喂什么饲料？答案：泥鳅不同生长阶段对营养需求是不相同的，适合幼年泥鳅生长发育的饵料，蛋白质含量为48%，而其中动物性蛋白占总量的7/10份，植物性蛋白饵料为3/10份。而成年泥鳅饲料中的蛋白应为43%。一般泥鳅需求含脂肪的饲料为5%。其它是植物性能量饵料占总量的50%，还需要维生素和矿物质。通常泥鳅人工投喂饲料是按照以上方法比例配制的配合饵料，是由动物性和植物性两种类型的饵料组成。动物性饵料有杂食性鱼类、浮游动物、动物肉类和昆虫等等，如小杂鱼碎块、家禽家畜肉类、蚯蚓、蝇蛆、蜻蜓幼虫、水生昆虫、河蚌肉、田螺、黄粉虫等等。植物性饵料有天然有机碎屑、各种水藻、水生杂草，投喂植物性饵料有米糠、麸皮、玉米、豆腐渣、各种油饼、粮食粉末等等。总之，养殖泥鳅能投喂的饵料主要是动物性饵料和植物性饵料。按泥鳅生长发育各个阶段的特点所需求营养比例配合而成。

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