现代社会生活节奏快，生活压力也大，尤其是人到中年的男人，作为一家主，上有老，下有小，都需要照顾，还每天要为生活而奔波，房贷、车贷、养老、孩子学费等等，天天都处于重压之下，这时如果不注意饮食和休息，身体就会吃不消。人到了一定年纪后，身体的各项组织与器官都会逐渐衰退，很容易给各类疾病提供可乘之机。俗话说，“身体是革命的本钱”，平时一定要注意身体的保养，只有身体棒棒的，才能在外拼事业，赚钱养家，照顾家人。因此建议中年男人：生活别太节俭，这五种食物该吃就吃，好吃又营养胜过保健，别心疼钱！

第一：虾，虾是我们生活中常吃的一种食物，不仅味道鲜美，而且营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、多种维生素和钙、矿物质等营养物质，能增强人体的免疫力，补肾壮阳、延缓人体衰老等功效，尤其是虾中富含的三的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。虾营养又滋补，常吃具有强身健体的功效。

原料：鲜大虾韭黄料酒淀粉油盐

制作：鲜虾去壳后挑出虾线，处理好的虾仁加入少许盐、料酒、淀粉和姜末等调味料拌均匀。热锅凉油，加入虾仁进锅翻炒至虾仁变色；加入韭黄进锅后大火快炒翻炒几下；再加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

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第二：生蚝，生蚝是我们常见的一种海鲜，味道鲜美，营养价值极高，富含蛋白质、多种维生素、钙、镁等矿物质、氨基酸、糖原、微量元素等营养成分，尤其生蚝中含锌量特别高，以及人体必需的8种氨基酸，男人吃生蚝具有补充营养、提供能量，滋养身体、补肾壮阳等功效，多吃生蚝，还可以促进代谢、强健骨骼，预防骨质疏松等作用。

原料：生蚝蒜蓉姜末蒸鱼豉油葱花盐

制作：将生蚝表面用流水刷洗干净；将生蚝撬开壳后清洗干净备用；热锅凉油，加入蒜蓉和姜末煸炒香，加入少许的蒸鱼豉油翻炒均匀；将蒜蓉调味料放入生蚝中，将准备好的蒜蓉生蚝放入空气炸锅中，按下空气炸锅设定度五分钟即可。

第三牛肉，牛肉是生活中最常食用的肉类，仅次于猪肉，牛肉的蛋白质含量比猪肉多，脂肪与胆固醇比猪肉低，牛肉中富含蛋白质和肌氨酸，男人多吃能够强壮筋骨、增加肌肉的含量，强壮体魄；瘦牛肉当中含有丰富的锌元素，对男性益处多多，且吃牛肉还能补脾益胃，强筋壮骨，增强身体抵抗力。

原料：牛腱子郫县豆瓣酱八角桂皮香叶干红椒花椒高度白酒酱油香菜调味料碟

制作：热锅凉油，将桂皮等大料和1大勺豆瓣酱进去煸炒出红油，放入姜葱蒜和香菜根进去煸炒，加入水，将牛腱子放入高压锅中；加入少许酱油和高度白酒，加盖，大火煮开气压阀叫后再炖上三十分钟后关火，再加入少许盐，继续浸泡一个晚上以便入味。将卤好的牛腱子切片；摆放在盘中，随卤牛肉上桌时附上调味小碟中，以蒜末、生抽、辣椒油和醋混合即可。

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第四泥鳅，泥鳅有着“水中人参”的美誉，它肉质鲜嫩，高蛋白、低脂肪，每克泥鳅中的蛋白质高达19~22克，高于一般的草鱼、鲫鱼、鲤鱼等常见鱼类，不过它的脂肪含量很低，每克中仅有3克左右。泥鳅里还富含钙、磷、铁等矿物质，是一种营养丰富的食材。泥鳅含有一种特殊的物质，具有滋补强身、增强体力、养肾生精等功效。且多吃泥鳅还能补钙壮骨、补铁补血，减少酒精对肝脏的伤害等功效。

原料：泥鳅老黄瓜红椒生抽高度白酒姜蒜片油盐

制作：热锅凉油，将处理干净的泥鳅放入锅中去煎至金黄后加入少许姜蒜片翻炒几下；烹入高度白酒继续翻炒，加入1勺生抽翻炒均匀；加入水焖煮五分钟，加入老黄瓜进锅继续焖煮三分钟，再加入盐和胡椒粉调味翻炒均匀，最后放入红椒片翻炒均匀后，大火收汁即可。

第五深海鱼，深海鱼的营养成分和含量比一般的鱼类更齐全、更丰富，深海鱼都富含大量的优质蛋白质，欧米伽3脂肪酸，人到中年的男性朋友，很多人都处于三高、亚健康状态，深海鱼中的omega-3脂肪酸能减少血管收缩、降低三酸甘油脂等，对心脏血管十分有益；且omega-3脂肪酸还能促进脑细胞的发育，能缓解记忆力减退、还预防老年痴呆。

原料：三文鱼扒豆腐料酒蒜蓉蒸鱼豉油葱花油盐

制作：三文鱼扒加入适量的盐和料酒涂抹均匀后腌制一会儿；将豆腐切成块后整齐地摆放在盘底，再均匀地撒入少许盐；将三文鱼扒放在豆腐上，上面铺上适量的蒜蓉；覆盖一层保鲜膜。烧锅开水，将豆腐鱼盘放入蒸屉中大火蒸上8分钟，蒸熟后拿出来在旁边浇淋上蒸鱼豉油撒些葱花，浇淋上少许香油即可。

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