泥鳅

农村小时候吃过的野味,最后可能很多人没吃

发布时间:2023/6/8 18:18:40   
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农村小时候吃过的野味,最后可能很多人没吃过,你吃过吗?

后很多人应该都在乡下住过,以前的家长出去工作或干别的什么事,都是直接把孩子放在家也不管只要回来做饭就行,所以我们小时候大部分在家里差不多都是放养的,只要放假的时候,吃完饭就和小伙伴们一起出去玩,偶尔去找点野味,当时的农村不像现在,那时候的野味多的是,因为现在的田地几乎都荒废了,曾经经常见到的野味现在都不常见了,其中有一个故意很多人没吃过,

1、螃蟹

以前村里面的水都是非常干净的,小编小时候经常去掏螃蟹什么的,有时候掏到癞蛤蟆吓得不要不要的,然而当时弄回的螃蟹小编试过烤着吃,不过大部分还是拿回家里炸着吃,因为自己不会烤味道还是不如家里炸的,当时炸完的螃蟹,蟹壳直接嚼着吃也是不错的。

2、刺鳅

因以前的小河都比较清澈,在河里经常可以看到,刺鳅的长相和泥鳅差不多,但是吃起来的口感是完全不同的,里面有很多的小刺,吃的时候要注意一点,小编小时候相对于来说还是比较喜欢吃泥鳅的,洗干净外面包上面油炸一下口感很不错的。不过也有城里面的人,专门开车到乡下吃刺鳅,做成干锅味道很好。

3、野生甲鱼

以前在乡下的小池塘里面野生甲鱼是很多的,那些捕鱼的人一网上来能捞到不少的野生甲鱼,但是现在在农村很少看到池塘了,所以现在的野生甲鱼就非常的少了,以前的人们对于野生甲鱼的样子都很了解的,但是现在的00后们可以说除了在餐桌上吃到那些做好的,活的野生甲鱼他们都没见过。

4、田鸡

田鸡小编一直不喜欢吃,因为样子的关系小编不喜欢吃总感觉太想癞蛤蟆了,大家可能比较喜欢,现在的话田鸡很少见了,不像之前可以说到处都是。现在人们一般都是吃牛蛙了,毕竟田鸡在现在的农村很少见了。

上面这几个大家比较喜欢吃哪个呢,用什么方法比较好吃?欢迎大家留言讨论。《以上图片来源于网络,如有侵权请联系作者删除》



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