泥鳅蒸蛋

将鸡蛋打散与泥鳅同蒸，鱼羹滑润爽利，蒸蛋柔软滑嫩，两鲜同烹，营养既丰，味特鲜美

原料：鸡蛋、泥鳅、葱、盐。

做法步骤：

第1步、准备好食材

第2步、泥鳅煎香

第3步、鸡蛋划散，加适量的水和盐

第4步、放入煎好的泥鳅

第5步、放入蒸锅，隔水蒸12分钟，加入葱花就可以了

来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。