哈喽，下午好，你们那个只会的小编回来了，你们想我了吗？小编可是想死你们了，今天小编给你们分享一下一道名菜“泥鳅钻豆腐”，有很多人怀疑泥鳅真的会钻进豆腐里吗？你们觉得呢？这个是考验火候的一道菜，并且食材要选好，废话不多说，瞧瞧这道菜是怎么做的！“老婆”镇楼~~

进入正题~~

先是准备一块豆腐，豆腐不能太老，要不然泥鳅钻不进去，放入冷水的锅中，豆腐不要太大，不要带外皮的，要豆腐中间的这一块！

之后冷水放入泥鳅，看来这些泥鳅还不少，看看能不能钻进去，小编怎么觉得有点悬呢？可能这个操作步骤有点瑕疵，看看能不能成功吧！

话说，你盖上盖子干什么？我勒个擦，你别用大火，要小火慢慢的加热，得~泥鳅8成全死了，这哥们是疯了吧！真的是不拿泥鳅当生命！还有就是这个块豆腐太老了，最好是用冻过之后的豆腐！这下子基本是歇菜了！

打开锅盖就变成了这个样子，一堆的泥鳅尸体，这些泥鳅的命真的够惨的！哎~泥鳅：这豆腐真硬！豆腐：嘟囔撒嘞！看来罪魁祸首还是这个大厨，厨艺不精！

大厨也是很懵，之后食材总不能浪费了，大厨处理了一下，之后，煎了一下泥鳅，看起来还是不错的！

这个~~是不是有点恶趣味了，泥鳅没钻进去，大厨硬塞进去的，看来这位厨师也是不惜一切代价了，这失败的作品，看着就有点~~反正小编是没有食欲！

之后就是一锅炖了，加上调料，加上水，一锅炖，这样真的好吃吗？反正是食材没有浪费，只不过这个食材不知道你们能不能吃下去！

这就是完成品，怎么说呢？有点像咖喱，你们有食欲吗？这泥鳅钻豆腐有点失败！还是这道菜实在是太难了！

对于这道菜，你们有什么好的想法，留言评论哦