随着居民经济水平的提升，人们的饮食消费结构也发生了很大的改变。就拿大闸蟹来说，如今这种食物已经走上了很多家庭的餐桌，而且消费者对于大闸蟹的口感要求也越来越高，挑选也是越来越严格，高品质的大闸蟹受到了很多消费者的青睐。大闸蟹的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，另外由于其适应性强，所以说近几年养殖规模在逐渐增加，给养殖户带来了良好的经济效益。它作为食用价值很高的水产品，成为了水产池塘养殖中的重要项目，今天小编就来说一说池塘养殖这种水产品的方法。

小编认为养殖大闸蟹的池塘面积最少可以在五亩左右，最大可以在二十亩左右，水深可以在一到一点五米，土质可以为粘土或者粘壤土，底部淤泥我认为最好不要超过十厘米。在十一到十二月份将河蟹捕捞上市后需要将池水放干，然后每亩用生石灰一百八十千克左右化水全池泼洒消毒，池底的淤泥可以保持在五厘米左右。另外我认为需要对池堤进行加固、整修并做好防逃设施，为了清除池塘里的野杂鱼和泥鳅，我认为每亩可以通过茶籽饼以及每亩用漂白粉进行清塘消毒来清除杂鱼。

等到清塘的药物毒性消失后我认为需要根据池塘底部的情况适量施入有机肥或无机肥，小编建议每亩可以施有机肥二百千克或者无机肥十千克左右。如果是老塘口的话里面的青苔比较多，所以我认为需要使用相应药物预防青苔大量生长。我觉得防逃是养殖成败的关键，防逃的材料我认为可以采用双层塑料薄膜作为防逃墙，然后每一米半左右立一根木桩，并高出地面六十厘米，顶部可以用细杆或铁丝绑好，然后搭上塑料布，塑料布的底边可以沿蟹池四周埋入土里，拐弯处呈圆弧状。

为了给它们提供大量的饵料，创造良好的隐居环境，促进它们的生长发育，我认为在放养前需要人工种植水草。根据各种水草的生长特点我建议可以种植多种水草，一月底左右移栽伊乐藻，四月初播种苦草种，并适当搭配其它的沉水植物，我觉得水草的种植面积需要占池塘总面积的百分之三十到五十。由于蟹群喜欢吃螺蛳，所以我认为可以在清明前以及在七月份投放适量的鲜活螺蛳，每亩可以投放大约一百千克左右，螺蛳最好是本地捕捞的，最好当天捕捞当天投放。

放养蟹苗前需要选择硬壳体健、活性强的蟹种，不能投放腹肢僵直、中空软壳、活力差的带病蟹种，在下塘时最好可以逐个检查，对于购进的蟹种需要进行消毒处理后再进行放养。在二月初放养规格为每千克一百八十只的蟹苗，平均每亩投放七百到九百只。蟹种要求规格均匀、体色正常、活动敏捷、附肢完整，我觉得可以在三月初每亩投放每尾二百五十克的鳙鱼种二十五尾、每尾一百五十克的鲢鱼种十五尾，放养这两种鱼可以有效利用池塘的水体空间，还可以调节水体的透明度。

在养殖大闸蟹的过程中，除了让它们摄食水草和底栖生物外，还需要靠人工投喂饲料。在四五月份可以多投喂动物性饵料，高温季节以植物性饵料为主，八到九月份投喂颗粒饲料，并适当搭配山芋、南瓜等，九月份后再次投喂动物性饵料确保河蟹吃饱吃好。水质调节也是很重要的工作，三到四月份我认为要以调水为主，水位保持在七十厘米左右，五月份后水位需要逐渐升高，高温季节深度应增加到一米五左右。在小编看来如果想使用池塘来养殖这种水产品的话要仔细管理，这样才能确保有较高的收益。