当前位置: 泥鳅 >> 泥鳅生活环境 >> 大过年的吃什么,枞阳美味当然不容错过
壬寅虎年来啦!
不知道在大家的团圆饭桌上
都有哪些菜呢
今天
咱们就来着重介绍下
枞阳都有哪些本土特色美食
热爱美食的你
一定不要错过啦
生付烧肉
食材构成主料:生付、枞阳黑猪五花肉
辅料:老抽、生抽、姜、葱等
工艺流程五花肉切成片状或块状,入锅烧出油脂,放入姜、蒜等,倒入酱油,加水烧至三成熟;放入生付,高火烧开,加食盐,中火慢焖20分钟,放入葱花出锅。
文化故事在枞阳,说到生付烧肉,可谓是家喻户晓,人人皆知。无论是平日里的家庭小聚,还是逢年过节时的胜友如云,生付烧肉都是最受欢迎的一道特色菜。枞阳的生付烧肉,色泽金黄,内如丝肉,咸香爽口,细致绵空。食材,选用的是枞阳县项铺镇生产的正宗生付,猪肉以本地黑猪肉为佳。
推荐体验店名称:梦之谷生态农庄