当前位置: 泥鳅 >> 泥鳅生活环境 >> 一家三口周末的午餐,3菜1汤,特开胃,老
时间过得真快,又到周末了,因为我感冒,前几天吃的菜色都很朴素,基本就是以蔬菜为主,肉类为辅,吃多了两天,老公孩子都抗议了,说太素了,再不吃点肉就要变成牛了。两人强烈要求我今天去买菜要买肉肉,我听了觉得好笑,说那就一家三口一块儿去吧,正好你们想吃什么就买什么,两位爷倒也爽快,一口答应。
去了菜场三人挑挑拣拣的就买好了回来,我洗洗煮煮做好了一桌菜,今天的菜色竟然全是肉,看来这两位爷真是饿得不轻啊,服了!
这一份是冬瓜丸子汤,大概是桌上唯一像素菜的菜吧,冬瓜很鲜甜,丸子吃起来也清爽,我是很喜欢吃,连喝了两大碗后,米饭都不吃了。
这一份是油炸泥鳅,很久没买泥鳅了,都不知道价格涨了这么多,将近40元一斤,这菜不是我做的,我实在怕这种长得像蛇一样的东西,滑溜溜的,抓也抓不住。全程是老公处理,裹了淀粉和蛋液油炸,没想到味道还很不错,但是因为感冒,吃了3条就收口了,老公儿子就吃了很多。
别看泥鳅的个头小,可是吃起来特别的美味,而且营养价值非常高,所以生活中常常会有人通过食用泥鳅来补身保健,因富含极高的蛋白质还有极少的脂肪,因而能起到降脂降压的作用,建议平时脾虚体虚、乏力及一些身体消瘦的朋友可以多吃一吃。
这一盘是腊肉炒辣椒,腊肉是超市里买的,挑了个肥瘦刚好的,温水洗净表面,切薄片,先炒香再加入辣椒炒,倒点儿酱油提香,就能出锅,太好吃了。
腊肉切得越薄越好吃,看看,这晶莹剔透的,咬下去,嘴巴里能溅出香油,儿子说超下饭,老公默默去多倒了一杯酒,看来是真好吃啊~
这一份是香煎鳝鱼干,这菜不是买的,上次回老家,隔壁邻居正好买回来晒干,晒了十几斤,看到我们回来了,给我们装了一袋子,自己晒的鱼干就是好吃,下油锅煎一煎,加点酱油和糖,咸甜口味的,吃起来特开胃!老公说简直就是下酒好菜!
今天的这一桌菜,一共花了80元,看起来还是挺丰盛的,您看着喜欢吗?秋冬季节,你们家都喜欢吃什么菜呢?欢迎晒图告诉馋猫哦~