小编从小在礼社江边长大，因此在很小的时候便开始接触这类鱼，如今长大之后，发现城里根本就没有这类鱼再卖；还记得小时候陪爷爷下河摸鱼，带回家洗干净直接油炸，那味道至今难忘.

从外观体型上来看，这种鱼跟我们常见的泥鳅并没有太大的区别，都长着精致小巧的嘴巴，同时在体型上也都相对的娇小。这些大自然馈赠的“溪流精灵”和其它的鱼无论外表、体形、生活习性都不同，是一种特殊的鳅类。它们生长快、性贪食、喜洞居，栖息于沙底质且水质清澈的溪流底部，生性机灵，遇危险即钻入沙中。

时间的转逝，环境的改变，这种小时候很常见的“花鳅”，如今也变得稀少起来，想要钓到或吃到也变得极为不易。但在小编心中，这是童年最深刻的记忆