孝感观湖山庄是一个很不错的旅游基地，在这个基地里面的特产美食也是非常的多，据小编所知，它最有名的特产就是双峰山的云雾茶，大片茶园利用当地土壤以及气候进行更好的种植，而且据说这个旅游山庄中的特产美食还不止这一个哟，下面小编就给大家具体介绍下详情。

1、双峰山云雾茶

这种茶喝起来不仅味道非常的甘甜，而且色泽非常的翠绿，生长环境非常的优良，同时据说这个茶在选购方面也非常的讲究，最好是选购长约3厘米的茶叶，而且外形需要看上去非常的饱满，同时冲泡出来的茶叶需要汤汁金黄透亮为佳哟。

2、红烧肉

红烧肉也是孝昌花园有名的特色菜之一，据说这道菜不仅看上去色泽红润，而且皮非常的脆，同时肉质也很鲜嫩，吃起来肥而不腻，非常受大家的喜欢，绝对也是这个山庄的一道特色菜哟。

3、野生泥鳅汤

这道菜的营养价值非常的高，据说还被大家称为水中人参哟，吃起来不仅泥鳅肉非常的细腻，鲜滑，而且其汤汁也很鲜美。同时这道菜还是很好的醒酒和解酒的美食哟，还可以起到去湿气以及清热解毒之功效哟，最重要的是还可以起到补益肾气等功效。

4、孝感米酒

孝感米酒是有名的特产，在这里也是这个山庄必吃的美食，特别是早餐，为大家奉上的都是纯正的米酒味道，其做法也是传承的孝感米酒的做法，而且水还是利用的这个山上的泉间水，吃起来更加的香甜可口。