我国地处亚热带，雨量充沛，气候温和，水田面积大，面积广。大多数稻田都可以用来发展泥鳅农业。市场前景广阔，发展潜力巨大，应积极开拓。今天小编为大家分享三种泥鳅养殖方法：其中包括水田养殖泥鳅、池沼养殖泥鳅和水作物田养殖泥鳅。我们先说水田养殖泥鳅，水田养殖泥鳅主要分为以下步骤：1、水田选择及设施建设：泥鳅养殖水田最好选择弱碱性、少砂少泥、降雨无溢流的水田。泥鳅养殖选择的稻田应该建筑堤坝，并用木质或钙质塑料板（30厘米人泥）包围，以防外逃。在注入口和排水口应建两个网。聚乙烯网可以在外面使用，金属网可以在里面使用，以防止泥鳅逃逸。同时，应在水田中挖掘鱼坑。

2、基肥施用和储备：首先，将田间水放干，然后晾晒，让阳光照射3-4天，然后每平方米撒米糠0.2公斤。第二天，每平方米施用40公斤牲畜肥料，然后晒4-5天，分解腐烂，让土壤吸收，然后为稻田注水。单季稻田放养时间为，第一次除草后，双季稻田放养时间为种植晚稻后。每亩种植2万至2.5万尾泥鳅。3、饲喂：泥鳅放养后第一个月，饲喂蚕蛹和炒米糠混合饲料。饲料的总重量为泥鳅总重量的3%-4%。饵料用量不宜过多，否则水质会恶化。水稻一般会生长得很快。一个月后，每15天追肥一次，追肥量为每平方米15公斤。同时，饲喂蚕蛹、米糠、豆饼、蔬菜饼、动物粪便等饲料。后期最好在集鱼坑内施肥投饵，有利于集中捕捞。

4、日常管理：经常检查堤防设施。如果发现漏洞和塌陷，应立即封堵和修复，以防泥鳅逃逸。根据泥鳅的需要，及时调整水田水位，从移栽到分蘖，采用浅灌促进水稻生根分蘖，并适当加深水位。这样的水位管理不仅可以促进水稻的生长，而且适合泥鳅的生长。稻田田埂上要加竹帘，防止泥鳅从田里跑出来。由于稻田鱼病不容易治疗，泥鳅放流时必须对泥鳅进行检疫或消毒。稻田泥鳅应保持适当的蓄积量，避免积压。石灰在日常管理中可用作肥料和消毒。另外，稻田尽量不要经常除草，不然土壤容易松动，影响泥鳅产量。

可以养泥鳅的地方有很多，例如池沼养殖泥鳅。由于池塘不种植其他作物，特别是一些水生植物和芦苇滩，更有利于泥鳅的种植。池沼养殖泥鳅主要有以下步骤：1、池沼条件：池沼除了安装防逃生设备外，池沼改造后的养殖池塘，还应注意调节水位，使池塘水保持在60厘米左右。2、基肥施贮：一是在浅水池和沼泽的阳坡上，按每亩-公斤的用量堆施厩肥，以培育水蚤。3-5天后，每平方米的水中释放25-30公斤泥鳅。

3、饲喂：将蚕蛹、米糠与腐殖质土混合，制成颗粒或团块，放养第二天每天的进食量约为泥鳅总重量的5%，每天早上和下午各喂食一次。鱼饵应放在固定的桌子上，这样有利于以后捕鱼。4、日常管理：经常检查防逃逸设施，发现漏洞及时修复。仲夏期间，应在投料的上方搭设遮阳棚。定期清理料台，并对料台进行消毒。还要经常注意泥鳅的活动和取食，并立即用药治疗疾病。

下面小编为大家分享水生作物田养殖泥鳅的方法：水生作物田腐殖质土壤含量普遍较高。这种土壤有利于水蚤、蚯蚓等小型水生动物的繁殖。自然饵料资源丰富。泥鳅喜欢钻泥，也能促进田间物质循环，有利于水生作物的生长。因此，利用水生植物养殖泥鳅，是一项很好的增产增收措施，可以一举数得。1、水田准备：可以利用低水位（不超过1米）和薄淤泥层（不超过30厘米）的水生作物田，如慈姑田、茭白田、水芹田等，来培植泥鳅。淤泥层较厚的莲藕田，一般不适合泥鳅养殖，主要是因为养殖后很难捕捞。水生作物田还应设置水闸，池塘周围应挖沟捕鱼。由于水生作物田容易产生一种称为堆土酸的有害物质，因此在储存前应将田间水排干并晾晒，并适当填充一些沙子使其硬化，以消除毒性。由于大多数水生植物需要施肥，如果在里面养泥鳅就不需要施肥了。

2、放养：养泥鳅的水生作物田，应合理、严密地种植水生作物的幼苗。种植水生作物幼苗后，可以释放泥鳅物种。放养密度应根据水的肥力来确定。一般来说，每亩可放2-3万条泥鳅。3、饲养：水生作物田中含有丰富的天然饵料，应以粗食为主。饵料的种类和取食方法与水稻田泥鳅养殖相同。水生作物田里的泥鳅很难捕捉。所以必须将饵料放在集鱼坑中，这样以后捕捞时就方便了，千万不要广撒饵料。4、日常管理：除定期检查防逃生设施外，还应努力清除杂草和病害植物，保持光线充足，通风良好。为了不影响泥鳅的生长，水田施肥最好选择多次，对于田间的害虫要使用低毒的农药、用药前应尽量加深水位（前提不能影响水生植物生长）。有露水时，应该在早上施用粉末杀虫剂。水农药尽可能喷洒在水生作物的茎叶上。使泥鳅一直都有一个良好的生活环境。