青蛙的市场需求

通过2年的市场调查，发现青消费主要在5－8月，主要消费地区是武汉、重庆、成都、南京、上海等城市及周边区域，重庆市区每天青蛙的消费量1万斤，四川成都约1.5万斤，武汉市每天约5万斤。尤其在湖北武汉、重庆、湖南等地销量很大，至少每天每个城市还有3－5吨的空缺，价格每公斤高达80元左右，市场缺口很大。

在青蛙养殖还不发达的情况下，哪些省份已经占据先机？

目前青蛙养殖全国分布相对集中，成小气候趋势；主要集中于湖南益阳、常德，湖北潜江等地，四川、江西等地也有零星分布，广西、浙江等省也有农户尝试用稻田养蛙。　

养殖户们要注意！别让下面这些问题成为您养殖过程中的绊脚石！

1.模式问题

青蛙有哪些养殖模式？一般养殖周期要多久？可出售的规格是多大？

青蛙养殖的主要模式有高密度精养、稻蛙、蛙菜、蛙鳅、稻蛙鳅等多种，每种模式各有其特点。由于养殖开展时间不长，青蛙的养殖模式目前尚无一定标准。青蛙每年繁殖一季，一般每年的惊蛰前后结束冬眠出洞抱对繁殖，经2个月左右的蝌蚪养殖期变态成幼蛙，再经2个月左右的养殖，规格达40克以上即可上市销售。销售时间可持续至青蛙冬眠，由于春节前后青蛙价格很高，有的养殖户采用人工的方法，在冬天挖掘冬眠的青蛙上市销售，可延长青蛙的销售时间。

2.饲料问题

青蛙吃什么？青蛙可以全饲料养殖吗？如何进行养殖训食？

由于青蛙具有依靠视觉取食的习性，一般只对移动的食物感兴趣，青蛙是杂食性动物，其中植物性食物只占食谱的7%左右；动物性食物约占食谱的93%。活饵主要有蚯蚓、蝇蛆、小鱼虾、昆虫、蝎牛和泥鳅等。但是，为了养殖青蛙，养殖者使用了各种各样的投喂方式。比如使用蝇蛆等活饵投喂青蛙，使用机器转动饲料来引诱青蛙吃饲料，使用电机震动食台来引诱青蛙吃饲料，采用全饲料养蛙（选用经过多年饲料驯化的青蛙种全程使用饲料投喂青蛙），全饲料养蛙技术正在不断完善，模式正逐渐推广。

3.病害问题

如何让青蛙茁壮成长？除了生病您还需要注意这些！

危害蛙体健康的主要有创伤、中毒、敌害、病害。防治方法应视具体情况不同而定，以做到对症下药。

（一）常见问题

常见问题的有蛙互相咬伤、天敌咬伤、撞伤等。创伤的好发部位多见于蛙鼻孔附近。治疗可用2％的硼酸水冲洗，涂红药水、紫药水等。

（二）中毒

蛙吃了被农药污染的饲料，可能会引起青蛙中毒。发生的症状也不尽相同，一般是活动迟钝，四肢跳跃无力，眼无神，瞳孔缩小，对意外刺激反应不灵。如未及时采取措施抢救，往往造成蛙的死亡。按每千克蛙体重0．2毫克的份量注射解磷定或硫酸阿托品，以促使毒物的排除。

（三）敌害

幼蛙阶段的主要改害有蛇、鼠，它们窜入池内，吞吃幼蛙，防治方法：经常巡视捕杀；有条件的可在池面铺上铁丝网；或在蛙池外壁涂上水泥等

（四）病害

有环境气候、病毒、细菌等多种因素，会导致常见疾病如红腿病，气泡病，歪头病等等；疾病防重于治，勤观察，早预防，对症下药。

4.销售问题

集中上市会不会引起价格波动？如何占领先机？

青蛙养殖经过十几年的发展，市场已经在一些省份打开。广东、湖南、四川、湖北等地逐渐成为了青蛙销售主要市场，吃青蛙已经成为一种潮流。但是面对养殖户的集中上市，尤其是每年8-9月份。青蛙的价格也不是很稳定。有些养殖户进行多策略养蛙：转变养青蛙的模式，将水稻、果蔬混合种植；主动出击联系客商；依靠当地民俗、民风、景区。打出特色的品牌。力在寻求自己的青蛙路。

黑斑蛙全饲料养殖效益分析

前景预测

年，全国黑斑蛙人工养殖面积达到4~5万亩，全年的产量约-万斤。年也是黑斑蛙的价格波动最为剧烈的一年，5、6月份价格达到历史最高价30元以上；而在9月后，价格一路走低，低谷期为9~10元。随着终端消费市场的成熟，黑斑蛙的餐饮消费量也呈现爆发式增长，四川、重庆、湖南、湖北成为黑斑蛙的主要消费市场。

年，黑斑蛙的养殖面积将继续增加，全国养殖面积预计突破6万亩，新兴城市不断崛起，如中原，云贵地区面积不断扩大。随人们生活水平提高，青蛙需求量不断上升，预计达到1亿斤以上，但仍有很多问题制约着黑斑蛙养殖的发展。

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