有人去过北京中科医院 http://m.jpm.cn/article-89438-1.html引子:这种水果,曾是皇帝御药,如今却成瓜农糟心物,五元一斤吃到想吐各位网友们大家好,这里是老妪三农,今天老妪继续跟大家分享咱大山里的果子。随着越来越多的人走出大山,进城务工,大山逐渐成为“空巢”,只有陪伴大山大半辈子的老人们留守“空巢”。大山里的一切逐渐成为进城那一代的回忆,和小孩耳中的奇闻。想想前几天,我朋友从深圳带着一群小孩去农村夏令营,小孩子指着稻田问这一串一串的果子能吃吗?现在越来越多的小孩子对农村里的一切都一无所知,所以才会有这么啼笑是非的问题。那么这就需要老妪了,和大家一起话说三农。今天老妪要和大家分享的果子可是大有来头,怎么个大有来头呢。古时皇帝其实是很辛苦的,每天要上朝“开会”,下朝之后还要批阅“公文”,别提多辛苦了。就拿朱元璋来说吧,平均每天都要看两百份文件,处理四百多件事。交代完喉咙都疼了,更别说熬夜偶感风寒。这个时候皇帝常常会让人去准备一种水果,让御医给他备好,这种水果别名又叫风水梨,其实就是我们现在的黄梨。黄梨主要产于东亚地区,比如我国、日本、韩国等,现如今在我国很多地区都有分布。梨树在我国主要种植区域是在河北、山东和辽宁三省其中河北产量最高。约占全国总产量三分之一。梨树喜温,在生育的时候需要比较高的温度;梨树也是喜光的物种,年日照在-小时之间。其中最为重要的就是水分,我们知道黄梨水分十足,梨树需水量较多。黄梨的特点是水分很足、个头大、味道浓、特别是咬起来很脆,色泽鲜亮。其中最为出名的就是高平大黄梨,从隋朝开始就已经是皇室贡品了,在明清时达到鼎盛,曾为皇室专用。那么之前说的我们明朝的开国皇帝绝对是没少吃那就很有依据了。其中不同时段的黄梨含糖量是不同的,比如晚秋的梨子糖分可以高达16.8%,但是正常的话是10%左右。小编是南方人,东南多丘陵。我们那的黄梨没有现在市场上卖的梨大,不过在小编心目中最好吃的还是小时候自己从树上打下来的黄梨。因为小时候是在农村长大,大山就是我们最好的“伙伴”,我们喜欢在农忙的时候去田间抓泥鳅,也热衷于在初夏去摘枇杷。最爱的自然是往门口小溪泡一个下午,来大人了就把身子潜进水里就留下一个黑黑的头,那个年纪也不知道什么叫男女授受不亲,一起躲在水里,长大后没少被大人笑话过。其中最有意思就是去打黄梨。小时候毕竟野果也是有限的,所以不可能总有吃,让我印象最深的就是河边的大梨树,因为有点涩大人不怎么爱吃,正好成全了我们。到了大暑时节,梨子差不多熟了,我们总喜欢盯上树上的黄梨,两眼放光。小时候身子不够高,够不到枝丫,就约上一群小伙伴一起去打黄梨。拿根长长的竹子用力往枝头敲打,因为在河边的缘故,水里总有人在接,总怕河水把梨漂走。一边游泳、一边吃梨别提多有意思,后来进城上学后就很少有这样的经历了,不过现在的我还是觉得那个时候的梨最是好吃。黄梨营养丰富,富含钙、铁等微量元素,还有胡萝卜素、维生素C以及各种有机酸等。这些都对人体很有裨益。其中有一种叫天门冬素的东西有很大用途,它对人体肾脏具有特殊的保健功效。为什么说黄梨是皇帝御药呢,它作为皇室贡品肯定不只是味道好那么简单。中医学中都有记载,《本草纲目》中是这么记载的,说它可以用于感冒、治疗支气管炎、咳嗽;还可以用于解毒(如疮毒、酒毒);滋肺润心、降火消痰;还可以用来治疗便秘,助消化。中医有这说法吃一斤梨好过一帖药。就是现在,我们在感冒的时候,也会用黄梨泡冰糖,的确很有效果,老妪也是大力推荐。以前在古代宫廷被称为御药,而如今种植技术的发展,黄梨产量大大增加。俗话说物以稀为贵,自然价格不如从前。特别是大规模种植,甚至导致许多商户出现滞销。而如今水果运输、储存等技术的发展,水果品种多元化,很多人都不那么爱吃黄梨了。滞销的黄梨不过在小编心目中,最好吃的还是当年自己从树上打下的黄梨,只可惜当年那梨树也早已不在。物是人非,农村的人更少了,一年难得回次老家,当年打梨的小伙伴们也早已经天南地北,不过却总还怀念那黄梨的味道。老妪本期节目就到这里了,大家可以在评论区说说您的童年与某种水果的结下不解之缘
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