建议大家夏季别错过这5种肉，比牛羊滋补，营养美味身体棒

夏季炎热，蔬菜水果是首选，但是光吃蔬菜水果肯定是不够的，还需要补充肉类蛋白，营养均衡。

说到吃肉很多人担心长胖，其实不一定，有的肉脂肪低，营养极高，吃了也不会长胖，今天给大家推荐5种适合夏天吃的肉，比牛羊滋补。

鱼肉

“女人吃鱼漂亮，男人吃鱼健康”，鱼肉高蛋白，低脂肪，营养价值高，多吃不胖，鱼肉的做法多样，夏天可以吃清蒸鱼，不咸不腻。

准备一条鲈鱼，葱姜蒜，辣椒，将鱼清洗干净后，加入葱姜蒜花椒适量盐抓拌腌制十分钟，蒸锅烧水，鱼肚里面塞一些葱姜蒜，水开后将鱼放蒸锅蒸10分钟，倒出多余的水分，鱼上铺葱姜蒜丝，锅中热油淋在鱼上，淋上一些鱼豉油就可以了。

兔肉

兔肉的蛋白质高于其他肉类，营养价值高，可以做尖椒兔，准备兔肉，尖椒，小米椒，青花椒，子姜，芝麻，藕，肉切丁，仔姜切丝，藕切丁，小米椒和尖椒切小粒。

兔肉中加入葱姜蒜少量盐腌制10分钟，锅中热油，放入兔肉翻炒5分钟出锅备用，锅中热油，加入葱姜蒜，花椒，爆香，加入辣椒炒香，加入藕炒五分钟，放入兔肉，翻炒均匀，加入适量盐，生抽，芝麻翻炒均匀出锅装盘，香辣入味，巨下饭。

鸭肉

鸭肉滋补，养胃，可以爆炒，可以熬汤，最常见是酸萝卜老鸭汤，准备酸萝卜，老鸭子，葱姜蒜，花椒。

鸭子剁小块，锅中烧水加入鸭肉焯水两分钟，撇去浮沫捞出，锅中热油加入姜蒜，酸萝卜爆香，加入清水煮开，倒入砂锅中，加入鸭肉大火煮开转小火慢炖一小时，加入少量盐搅匀，撒上葱花就可以了，喜欢烫菜还可以加一些蔬菜在里面。

鸡肉

鸡肉低脂肪，营养美味，做法多样，可以炖汤，爆炒，红烧，做白切鸡等等，口味多样，根据自己的喜好做，什么季节都适合，吃了不会长胖，炖汤更有营养。

泥鳅

泥鳅的蛋白质比一般鱼虾高，脂肪低，可以做红烧，准备葱姜蒜，干辣椒，青椒，豆瓣酱，泥鳅加盐抓匀腌制十分钟，锅中热油，下入泥鳅炸至两面微焦捞出，锅底留油，加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油，加入青椒炒香，加入泥鳅翻炒5分钟，加入清水没过食材，加入老抽混合均匀煮5分钟，开大火收汁，出锅装盘。

以上是适合夏天吃的肉，营养美味，低脂肪，你还知道哪些适合夏天吃的肉？