私家香肠炒饭：将珍妮珍馐桑巴热辣香肠切小片，虾去头去皮，米饭蒸好后，晾置3到4小时。锅内倒入少许橄榄油，中火烧热，倒入香肠片与虾仁，火可以适当的开小点。3分钟左右后，倒入晾干后的米饭，并加入适量盐，不断翻炒，3分钟后即可出锅享用美食啦！

蒜蓉塔菜：将蒜瓣去皮，切成末。肉切薄片，备用锅内放适量油，放入蒜末，炒香。放入肉片，翻炒至变色放入洗好的塔菜，翻炒翻炒至菜变软，沥适量清水，放一点高汤粉和盐调味。出锅即可.（菜香汤浓）

今天小编来教你做一道美味的家常菜，这道菜叫干煸菜花，做法特别简单而且也很好吃！首先我们来准备适量的菜花、蒜、姜、蒜苗、干辣椒。菜花切成小朵，洗净后沥干水份。五花肉切成薄片，姜切片、蒜切片、蒜叶切段、干辣椒切段。锅内加底油，下五花肉小火煸炒出香味。再下姜片、蒜片、干辣椒炒香。放入菜花小火煸炒至变软，调入适量生抽、老抽炒上色，最后放蒜叶，调入盐和鸡精炒入味。干煸菜花就做好了，特别美味，快来尝尝吧！

蒜香油麦菜：油麦菜洗净切段，大蒜切片。油完全烧开后，大蒜爆香，随即扔进去油麦菜，爆炒。九分熟撒点盐起锅，这样做出来的味道更鲜美，更让人回味无穷，大家都动手试一下吧。

清炖泥鳅：泥鳅洗净放入沙锅内，加入黄酒灌醉泥鳅备用。加入生姜片和适量的清水焖煮。锅开后去掉浮沫继续慢火焖煮。泥鳅熟后放入适量的盐、味精、胡椒粉拌匀即可。这道泥鳅味道非常鲜美，赶快来试试吧。

家常小炒豆豉鲜藕：鲜藕切片，切得均匀一些，泡在冷水中，避免变黑氧化，锅烧热，倒入适量的油，放入葱花和豆豉酱炒香，大火放入藕片爆炒，倒入适量的生抽，盐，炒至上色，翻炒1.2分钟，加入鸡精，翻炒匀即可出锅，平时在家也可以这样做着吃。