心系山区北京中科医院温情相伴 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/5080/宝宝泥鳅粥今天为大家带来一款鲜美,而且营养丰富的宝宝泥鳅粥。泥鳅肉质鲜美,富含钙质,可以熬成易消化的粥,很适合宝宝食用。制作方法简单,不妨你也来试一试吧。适宜年龄:8个月以上主要食材:泥鳅2条,大米30克,荞麦25克。制作方法:1.由于泥鳅生长环境的关系,抓来泥鳅后,应该先用热水烫一下,再用盐搓,这样泥鳅的表面就不会黏黏滑滑了,然后在用热水把泥鳅洗干净。2.把洗净的泥鳅放入锅中,加少量姜葱去腥,大火烧开后,小火再煮15分钟。3.小火煮15分钟后,把泥鳅夹出。4.用煮了泥鳅的汤,可以开始煮粥,汤水不够的话,可以再添加点水。5.待水烧开以后,加入大米,可以选择性加点料酒(去腥),煮开以后,小火慢炖30分钟。6.在煮粥这段时间里,可以把煮熟的泥鳅肉剔下来。选择泥鳅煮粥,很大部分原因是因为泥鳅背上无刺,腹部有刺也很粗,很容易发现。如果还担心肉里有刺,可以手上套着保鲜袋,来回搓下鱼肉。7.好了,粥也熬好了,讲泥鳅肉加入,搅拌均匀即可。一款鲜美营养的宝宝泥鳅粥完成了。这款宝宝泥鳅粥,既补充能量,有补充优质蛋白质,鲜甜可口,宝宝一定会喜欢的。
转载请注明:
http://www.aideyishus.com/lktp/7969.html