泥鳅

男人不想老得快,万万别省钱,这3种食物可

发布时间:2024/1/12 16:30:39   

《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南,它不同于医生的医药处方,而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门,适合于每一个家庭,能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它,就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道,更确切地说,食疗是人类治病最好的药品。但是,普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解,当然对自制食疗药膳更是无从下手。

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为了帮助读者解决这一难题,让读者少打针、少吃药、医院跑,我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方,编写了这本《百病食疗大全》。

《百病食疗大全》:

导语:男人不想老得快,万万别省钱!这种食物可劲吃,身体强壮有干劲。

随着生活水平的提高,注重保养的不再仅仅是女性。很多男人做为一家的顶梁柱,要面临着车贷房贷还有养育一家老小的压力,在工作上不敢停歇。工作繁忙过于劳累,熬夜,洗冷水澡等,容易耗伤阳气,使肾阳受损。人容易感到疲倦乏力、食欲减退、精神不振等,怠倦的身体,看着不精神,使人看起来比较显老。

在这三伏天,气温最高的一个时期,也是养生的一个好时期,在这个时候,我们可以多吃“抚阳”的食物,将身体调理好,精力充沛,身体强壮有干劲,为家人提供更好的生活环境。

下面跟大家分享种抚阳菜,既能升阳,补充营养,又适合在炎热的三伏天吃。

黄鳝

准备食材

4条黄鳝、1根山药、1根小葱、1根香菜、4片生姜、2勺食用油、1小勺食盐。

烹饪步骤

步骤1:将黄鳝的内脏清理干净,然后砍成小块,清洗干净;山药去皮,切成小块。

步骤2:将炒锅烧热,然后加入食用油,把食用油烧热之后,放入山药块,将山药块煎炸着金黄。

步骤:将煎炸好的山药块夹出盘子中备用。

步骤4:用锅中的底油将黄鳝煎黄,然后放入葱姜,把黄鳝炒香。

步骤5:将黄鳝炒香之后加入适量的清水,把清水烧开之后,放入煎炸过的山药,盖上锅盖煮0分钟左右,然后开盖,加入适量食盐调一下味,最后加入香菜,就可以关火出锅了。

煮好之后,盛出碗中就可以开吃了,这样煮出来的山药黄鳝汤,味道鲜美,煎过的黄鳝和山药使得汤喝起来也不腥,黄鳝和山药吃起来特别香。

泥鳅

准备食材

克泥鳅、1块豆腐、1根小葱、片生姜、2勺食用油、1小勺食盐、勺粗盐。

烹饪步骤

步骤1:将泥鳅放入一个大盆中,然后放入勺粗盐,放置一会儿,当泥鳅没有动静之后,用清水把泥鳅的黏液清洗干净。(没有粗盐,可以放普通的食盐,盐分有利于清洗泥鳅表面的黏液以及杀菌。)

步骤2:将泥鳅的黏液清洗干净之后,去除内脏,再次用清水清洗干净。泥鳅的内脏比较干净,嫌麻烦也可以不用去除内脏。

步骤:将豆腐切成2厘米左右的小方块;把小葱切细碎,生姜片切成细丝。

步骤4:将炒锅烧热,然后放入食用油,把食用油稍微烧热之后,放入清理干净的泥鳅,然后把泥鳅煎至两面焦黄,接着放入生姜丝,把泥鳅给炒香。

步骤5:将泥鳅炒香之后,加入适量的开水,将泥鳅煮出味道,然后放入切好的豆腐块,煮1分钟左右,把豆腐也煮出味道,接着加入适量的食盐调味,最后撒入小葱,就可以关火出锅了。

煮好后,盛出碗中,就可以开吃了。这样煮出来的泥鳅豆腐汤,豆腐滑嫩,泥鳅肉质鲜嫩,汤特别鲜美好喝。

生蚝

准备食材

00克生蚝肉,克红薯叶、5瓣大蒜、个小米辣椒、1块生姜、1勺食用油、1小勺食盐。

烹饪步骤

步骤1:将生蚝用螺丝刀撬开,取出生蚝肉,撬生蚝的时候要多注意手,不要弄伤了,最好是戴个手套,没有工具的话,可以让摊主帮弄好。生蚝最好是挑刚到货,没有放太久新鲜的生蚝。处理好之后,用清水多冲洗几遍,把生蚝肉清洗干净。

步骤2:将红薯叶柄外面的皮给撕掉,这样吃起来更鲜嫩,不影响口感。处理好之后,放入盆中清洗干净。

步骤:将大蒜用刀身拍碎,去皮,然后剁成蒜末;把小米辣椒切掉蒂部,然后切成小块。将生姜去皮,切成小片,然后改刀切成细丝。

步骤4:准备个砂锅,把砂锅烧热,加入1勺食用油,放入生姜丝炒香,然后倒入适量的热水,把热水再次烧沸之后,放入红薯叶。

步骤5:将红薯叶煮软,接着放入生蚝,煮1分钟左右,然后加入适量的食盐调一下味,最后放入蒜末和小米辣椒块就可以关火了。

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