泥鳅

它们被称为农村水中五宝,美味饱口福,

发布时间:2024/1/12 14:22:20   
糖友们都知道,肉类是每天都要吃一点的一类食物,尤其是白肉,如常见的鱼类,都是糖人要重点吃的肉类。其实,很多常见的水产,对于改善各种慢性疾病病情都是十分有益的,今天塔哥就来给大家介绍5种效果比较突出的水产,大家可以参考一下。1、鲩鱼鲩鱼俗名草鱼,具有暖胃、补虚的作用,非常适合糖尿病体虚胃弱之人食用。鲩鱼含有非常丰富的不饱和脂肪酸,对于降低血液中的胆固醇,防治各种心脑血管疾病很有帮助。鲩鱼含有丰富的硒元素,这种元素对于糖人们来说,可以起到类似胰岛素的作用,对改善胰岛功能十分有益。值得注意的是,患有痈疽疔疮者忌食草鱼。李延飞云:“鲩鱼肉多食,能发诸疮。”2、鳝鱼传统中医学认为,鳝鱼具有补虚损、强筋骨、祛风湿的作用。黄鳝含有非常丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸,还有十分丰富的维生素,是营养最为全面的水产之一。黄鳝含有的黄鳝素A和黄鳝素B,有十分明显的降血糖作用,是治疗糖尿病的有效药物。鳝鱼非常适合糖尿病及高血脂、冠心病、动脉硬化之人食用,也适合身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。值得注意的是,黄鳝动风,有瘙痒性皮肤病者忌食;有痼疾宿病者,如支气管哮喘、淋巴细结核、癌症、红斑狼疮等,应谨慎食用。3、鲤鱼传统中医学认为,鲤鱼具有滋补、健胃、利水、催乳等功效,非常适合气滞血瘀、气阴两伤的糖尿病人食用,也很适合肾炎水肿肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿瘤、脚气水肿之人食用。鲤鱼含有十分全面的氨基酸,其中就包括人体所需的但不能合成的氨基酸,非常容易被人体吸收,所以说,鲤鱼就是优质蛋白的重要来源。鲤鱼含有大量的不饱和脂肪酸,毫不夸张地说,它是高血脂、高血糖患者的最佳食物之一。值得注意的是,鲤鱼为发物,鲤鱼两侧各有一条如同细线的筋,剖洗时应抽出去掉。忌与绿豆、狗肉一同食用,患有恶性肿瘤、红斑狼疮、痈疽疔疮、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人应当忌食鲤鱼。4、泥鳅传统中医学认为,泥鳅味甘性平而补虚,诸无所忌,具有补中虚、暖脾胃、祛湿、止虚汗作用。泥鳅适于老年糖尿病人及伴有心血管疾病之人食用。泥鳅含有十分丰富的蛋白质,还含有大量的不饱和脂肪酸,亦含有十分丰富的维生素A、B族维生素,对于糖尿病人和高血脂症患者来说是很完美的食物。泥鳅属于高蛋白、低脂肪的营养滋补佳品,被称为“水中人参”,非常适合慢性疾病患者。5、鲫鱼鲫鱼又名鲋鱼,味甘性平,具有健脾、益气、利水、通乳等功效。鲫鱼适于糖尿病人因脾气虚弱所致的口渴、疲乏、消瘦、便溏之人食用,也很适合慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿之人食用。鲫鱼也是优质蛋白质的重要来源,而且鲫鱼含有丰富的钙元素和钾元素,对于改善胰岛功能、降低血压也是非常有帮助的,能够帮助糖人防治各类并发症。值得注意的是,感冒发热期间不宜多吃鲫鱼。图片来源于网络

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkjg/6786.html
------分隔线----------------------------