农村四大野味美食，吃过三种，算你厉害！

生活在农村的小伙伴，对野味那可是相当的熟悉了，这些对于城市的小朋友来说，简直可以称之为天书，对此是一点都不了解。但城市里的孩子知道这些野味好吃，和城市里的大鱼大肉相比，总有一些特别的美味，令人心中难以割舍。在很多人的心里，农村就是一个神奇的大宝地，这里有自己种植的蔬菜，有自己想吃的果子，还有一些不为人知的野草、野生动物来给生活增添一点乐趣。

不知道大家见过没有，在城市里很多人的家里已经不种花了，而是将大葱放在花盆里来种植了，这样的大葱不仅比超市的新鲜，而且健康是可以有保障的。但是城里寸土寸金，在想要种植其他东西的话，还是非常的。

接下来我们就为大家介绍一下农村稻田里的一些野味。要知道这个稻田里面的野味，还是种类比较繁多的，各个都很美味，曾经它们养活了一代又一代的人，如今它们是大家餐桌上比较珍贵的野味美食。我们不得不承认一件事情，现在这些野味是越来越少了，如果你真的想要吃到，还真的挺不容易的，所以要珍惜这样的机会。

先来给大家介绍一下稻花鱼，这种鱼一般都生长在稻田里，因此它们的体积并不会太大。一般我们都是等到稻谷成熟期间，才会约几个小伙伴，一起去田里面捉鱼吃，虽说它并不是很大，但是它的肉质肥美，口感真的特别好。

然后要给大家分享到就是泥鳅了，说实话它长得比较丑，但是营养价值高，而且捉它们的时候不要用手去捉，而是去用手捧着，或者用钩子将泥鳅从洞里面印出来。相信这捉泥鳅、吃泥鳅一定是很多朋友小时候最美好的记忆了。

还有餐条鱼，听到这个名字，大家可能觉得很不熟悉，其实这种鱼的个头比较小，生命力也比较弱，如果真的离开水了，那么它们几分钟之后就会死亡。如果你有幸遇见这样的鱼，可以带回家将它们腌制之后再晒干，然后油炸吃也是相当美味的。

最后就是大家比较熟悉的小河虾，一般来说小河虾都是生长在清水里面，由于水质比较好，这里的小河虾体积都不会太大的，而且通体都是透明的。如果遇见下雨的时候，直接将网撒出去，就可以捞到很多的小河虾，小时候都是晒干放到汤里面，味道很不错。

不知道上面所说的野味，大家吃过几种呢？相信每一种都是美味至极，回味无穷！