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养殖户、流通商每周必看！珠三角16个热门品种最新价格播报

文/海大集团珠海海龙、水产前沿联合发布

草鱼：脆肉鲩维稳，其余下跌明显

草鱼种：本周草鱼种价格继续回落，受超市鲩价格下跌影响，3-7两规格跌幅较大，目前市场走量以外地客户为主，预计后市跌幅会收窄。此外，近期天气多变，建议养殖户做好雨后消杀工作。

统鲩：本周统鲩鱼价格继续下行，超市规格跌幅接近1元/斤，基本一天一个价。目前市场价格下跌较快，导致养殖户恐慌心理，争相出鱼，“踩踏”鱼价。同时，但现阶段高温天气，出鱼运输难度较大，出鱼量减少，市场供求关系失衡，加上疫情影响运输及部分地区围餐、堂食，预计价格会持续回落。但考虑到今年的存塘量偏少，预计后市行情会在回落后趋于稳定。

大草鱼：本周大草鱼价格下滑0.5元/斤，继续处于高位，脆肉鲩大部分已定塘，需求稍有回落。现阶段大草鱼餐饮消费市场大，且存塘量开始增加，价格下滑引发出鱼小潮，预计价格还会有一定幅度下滑，但在脆肉皖行情下滑前将继续处于高位。

脆肉鲩：虽然其他规格草鱼价格有所波动，但脆肉鲩价格稳定，保持15元/斤高位。现阶段市场需求强劲，餐饮消费需求较大，市场存塘量越来越少，预计在新鱼上市前，广东疫情影响得到较好控制的影响下，价格将会保持在现行超高位。

无鳞鱼：叉尾鮰上涨明显，黄颡鱼波动

南海黄颡鱼

目前市场行情有所波动，价格下滑，主要原因还是在于疫情影响。现阶段鱼中发价不稳定，养殖户卖鱼意愿同样不强烈。

淡水特种鱼：泥鳅上涨，生鱼、加州鲈下滑

生鱼

顺德杏坛：受高温运输损耗大以及广东疫情影响，鱼价停滞不前。

勒流区域：6月第一周，生鱼行情继续阴跌，主要为2斤上规格大鱼价格下跌，而中鱼价格依然坚挺。同时，因为现在高温运输损耗较大，流通商整体下调了塘头发价。

南海西樵九江：因疫情影响，本周鱼价些许下滑，目前2斤上规格大鱼发价9.2元/斤左右，2斤下规格发价8.5元/斤左右，旧鱼7-8成大鱼统货发价9.0-9.2元/斤，新鱼5-7成大鱼统货发价8.4-8.8元/斤。当前处于高温出鱼难阶段，建议养殖户做好水质、体质管理，为出鱼或后续行情打好基础。

中山区域：受疫情及高温影响，鱼价小幅下降，2斤上7成比例大鱼价格平均在9.3元/斤，中鱼8.3-8.4元/斤。

海水特种鱼：海鲈小幅波动，整体维稳

鲈鱼：本周鱼价与上周相比变化不大，水车价格为：1.2斤规格以下10.5元/斤，1.2-1.4斤规格11元/斤。目前市场级鱼存塘少，市场需求大，价格持续上涨。目前冰车价格为：1.6斤以下规格冰车10.2元/斤，1.6-2斤规格9.8-10元/斤。目前旧鱼存塘少，且存量越来越少，预计后市看涨。

立鱼（黄鳍鲷）：黄鳍鲷存塘鱼少，价格保持稳定，但后续可能会受疫情及其他鱼价波动出现变化。

盲曹（尖吻鲈）：现阶段存塘鱼持续减少，但受疫情影响，上升走势中止，价格与上周持平。

黄花（美国红鱼）：本周价格依旧维稳，市场上级鱼存塘较少，主要以中、大鱼为主，预计后市价格稳中有升。

其他品种：鳜鱼大涨、鲮鱼大跌

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