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豆腐红枣泥鳅汤
寒冷的季节,走在大街上。感受风吹的滋味。这时回到家中,如果有一碗热腾腾暖心干果美食养生汤,是不是顿时感觉幸福感倍增呢?下面小编就给大家介绍一款专属冬季美食暖心汤吧,感兴趣的小伙伴可以跟小编一起做哦!
原料:泥鳅8条,豆腐2块,红枣适量调料:生姜,葱花,香菜,食盐,植物油,各适量做法:1.泥鳅最好先养两天,吐掉脏物,然后放入约70℃的水中,去掉粘液后,再用清水洗净。2.锅中炒热油,下泥鳅煎香,把煎好的泥鳅拨到锅的一边,下豆腐煎一下,然后放入开水,加入生姜,红枣,生姜,盖上锅盖,煲汤煮至奶白色加食盐调味,撒葱花和香菜即可,制作时间:60分钟,营养功效:补中益气,除湿退黄,益肾助阳