水缸里泥鳅过冬要适时加水、加氧，以保持水中足够的溶解氧。适合泥鳅生活的最适水温为22～28℃，当水温降至15℃以下时，泥鳅会钻入泥中20～30厘米处越冬，冬季保持泥浆不结冰为好。越冬期间需把应将蓄养池水位加深到40～50厘米，同时加厚并捣实池边和池底的泥土，以利泥鳅安全越冬。

一、越冬前的准备

1.越冬养殖的池塘应选择保水性能良好的黏质土壤，黏质土壤透水性差，而保温性能较好，且有机质含量高，很适宜泥鳅的生长和越冬。

2.泥鳅在入冬前应进行一次全面检查维修，检查堤坝是否牢固、进排水口是否安全、塘埂有无破损等，以防不测。

3.泥鳅在越冬前要多投喂营养丰富的饲料，以增强体质和积累营养，以利于安全越冬。

4.越冬前要彻底清除池底的淤泥，保持水质清新。

5.在池塘的四周及底部设置一些草把作“鳅栖板”，让鳅群栖息越冬。栖息板应距池底10厘米左右，每隔3米放一块，每平方米放3块左右。

6.在越冬前还要做好注水工作，一般可加注新水20厘米左右，同时每亩用千克左右的生石灰全池泼洒消毒。

二、越冬管理

1.水位管理泥鳅在越冬期间要保持一定水位，如果水位过浅，不仅会冻伤泥鳅，还可能使泥鳅出现大批死亡的现象。如果水位过深，水体体积增大，将增加水体氧气的消耗量，从而降低水体溶氧量，对泥鳅的生长造成不利影响。因此，在越冬期间要保持适宜的水位，通常情况下水深保持在1米左右比较合适。

2.温度管理泥鳅是温水性鱼类，适宜的水温范围为22～28℃，当水温下降到15℃以下时，泥鳅会停止摄食。在越冬期间要将水温控制在适宜范围内，以促进泥鳅的正常生长。如果水温过低或过高，会影响泥鳅的生长速度和品质。因此，在越冬期间要密切

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