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哈喽哈喽!阿宗又来分享美食啦!
今天分享几道补肾固精,滋补阳气的美食,好吃又营养丰富,强烈推荐男人多吃,而且做法简单!
第一种哑巴兔
兔子的营养成分特别高,兔肉含各种维生素和矿物质,如维生素C、钙、铁、锌等,可以促进胶原蛋白的合成,帮助维持骨骼和肌肉健康,保护眼睛、防止贫血、增强免疫力。而且兔肉中的卵磷脂有助于健脑益智,保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉。常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食。
关键是哑巴兔不仅营养高而且它的口感麻辣爽口,肉质鲜嫩,肉味清香,滋味悠长。让人回味无穷。
我们需要准备以下食材:
兔肉、料酒、盐、生粉、青尖椒、野山椒、小米辣、姜、蒜、鲜花椒油,植物油。
具体制作步骤:
第一步:兔肉加盐清洗干净。然后切成肉丁,
第二步:用料酒,盐、生粉,姜、蒜,加少量的油,腌制半小时
第三步:将青尖椒切节。
第四步:起锅放油,烧至四成热时把兔肉丁下锅过油,倒出来沥油。
第五步:锅里留底油,先下姜、蒜和小米椒节炒香,再把青尖椒节和兔肉下锅一同翻炒。
最后一步:边炒边加盐、胡椒粉、味精调味,最后淋适量的鲜花椒油,炒匀便可起锅装盘。
第二种酸辣泥鳅
泥鳅富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等微量元素,以及维生素A、B、C等,有助于补充人体所需的营养物质。经常食用泥鳅可以补钙,对老年性骨折、骨质疏松症等有很好的疗效,并且可以预防小儿软骨病、佝偻病等疾病。而且泥鳅的脂肪含量比较少,胆固醇含量较低,可以很好的滋补身体,强身健体。
而且酸辣泥鳅的口感鲜美,肉质松软,口感爽滑,更加的鲜美。
我们需要准备以下食材:
新鲜的泥鳅、酸菜、泡椒、姜、蒜、小葱、青红辣椒。
具体制作步骤:
第一步:将泥鳅收拾干净,清洗干净备用。
第二步:酸菜切碎,泡椒切碎,姜蒜切末,小葱切段备用。
第三步:锅中倒入适量的食用油,油热后放入泥鳅煎至两面金黄,捞出备用。
第四步:锅中留底油,放入切好的酸菜、泡椒、姜蒜煸炒出香味。
第五步:加入适量清水烧开,放入煎好的泥鳅煮至入味。
第六步:加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味,煮至泥鳅熟透。
第七步:将煮好的泥鳅捞出装盘,撒上小葱段。
最后一步:将锅中的汤汁浇在泥鳅上就可以了。
第三种捞汁生蚝
生蚝富含优质蛋白质、多种矿物质和微量元素,特别是富含锌、铁、钙等矿物质,还含有丰富的维生素B族和维生素E等。这些营养物质对于人体健康非常重要。而且生蚝可以调节人体免疫系统,有助于提高身体免疫力和抗病能力,预防感冒和流感等疾病。
关键是捞汁生蚝的口感嫩滑细腻,柠香开胃,一口一个,非常好吃,非常开胃!
我们需要准备以下食材:
生蚝、姜末、蒜末、小米辣、香菜、白芝麻、花生油,生抽,蚝油,陈醋,糖,老抽,盐,半碗纯净水、柠檬片。
具体的制作步骤:
第一步:将生蚝清洗干净,去除黑色的筋膜。
第二步:水开后倒入生蚝,小火焯水90秒,捞出放凉。
第三步:起锅烧油,油微微冒烟后,将热油浇到碗中的食材(姜末、蒜末、小米辣、香菜、白芝麻、花生油或香油)上,然后加两勺生抽,一勺蚝油,两勺陈醋,一勺糖,半勺老抽,少许盐,半碗纯净水、三、四片柠檬片拌均匀。将煮好的生蚝放入碗中,倒入适量的捞汁。
第四步:最后倒进生蚝里放入冰箱冷藏半小时会更好吃。
阿宗今天的分享就到这里结束啦,也欢迎你们提供你们的各种做法,有什么问题也可以私信阿宗。也可以提出你们想学的菜哦!
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