菜市场里“可遇不可求”的4种鱼，全是农村娃小时候常吃的，怀念现在我们的生活变得特别的便利，买东西也不用出远门，只需要在自己身边的菜市场或者超市就能买得到，而且吃东西的话也不用像原来那样需要自己去种粮食，自己去养动物了，但是不得不说有好处自然也会有坏处，比如说我们去市场里面买的东西通常都是别人有什么我们才能买。有些东西，我们即使想买，可是没人卖我们也吃不到吧。现在我们的生活条件都好了，所以吃鱼也成为了很多人生活当中特别喜欢的一件事情，经常去菜市场里面买鱼的人，都会有这样一个感觉，有的时候自己想买这种鱼都是可遇不可求的，今天给大家介绍，菜市场里面4种可遇不可求的鱼，他们全部都是农村娃小的时候经常吃的，真的是让人怀念。先不说别的，就说我们农村娃在小的时候经常和小伙伴一起到河里边去抓鱼，不过这种鱼通常都是野生的，所以自己长得个头也不是很大，大约只有手掌那么大小，但是抓回去那味道真的叫一个鲜美，因为它们都是长在河里边，土生土长的鱼，所以肉质特别的鲜嫩，而且非常紧实，吃起来特别好吃，拿回家之后开膛破肚，把她一裹面糊放在油锅里一炸吃起来特别焦香，连鱼骨头都能直接吞下去，这不仅仅是一种美食上的享受而且大家还觉得特别有趣，毕竟自己亲手抓来的鱼，吃起来要更香，提前付出了，劳动就是不一样。第1种鱼名字就叫穇子鱼，这个是在很多农村地方，其实他这种鱼还不经常能够抓到，因为在小溪里他也是在水流特别湍急的地方才能捉到的，而且这种与他的游泳速度特别快，在水里边稍不留神就能从你的指缝当中给油下去了，一般我们要捉这种鱼都会在急流的，下游放一个渔网这样的话让这些小鱼就乖乖的自投罗网。了，然后我们只要去鱼网里边搜网就能接到这种好吃的小鱼了，不知道你们这样抓过小鱼吗？第2种小鱼名字叫做马口，它是一种特别好辨认的鱼，因为他的嘴巴就好像是马嘴一样那么大，不过他的肉质吃起来却特别鲜嫩，但是他也只有在农村地区的溪流里面才能见到，但是现在随着时代的发展，我们工业化越来越严重，我们老家的那个西游记已经在几年前都没有水了，所以我也很多年没有再吃过这种马口鱼了。第3种与它最特殊的地方就是体型特别娇小，比我们平时在河里边捞的小鱼，体型还要娇小的多，大概只有我们半个指头那么大，而且它吃起来味道也不像其他的鱼那么好，有的人一瞬间都能吃出来苦味，有很多小伙伴们看到这种鱼捞回家之后也不吃，他只是拿来给家里面的鸡鸭改善一下生活，毕竟算是一种福利了，不过现在很多人都是把它作为观赏鱼带回家的，可是很多都是人工养殖的了，因为溪流越来越少，自然也就见不到这种小鱼了。第4种小鱼名字也非常有趣，很多地方都叫他疙瘩丁。别看他长得不怎么样，有人还嫌他长得丑，可是它吃起来味道却特别好吃，就跟我们平时吃的泥鳅口感差不多，肉质特别细腻，而且鱼刺很少，最重要的是还没有鱼鳞，不需要提前刮鱼鳞，但是这种小鱼的踪影现在也越来越少，就连菜市场当中也不能经常买到，属于可遇不可求的那种娱乐，不知道这些鱼你们小时候都吃过吗？现在爱吃吗？欢迎在下方评论区留言交流。

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkcf/9255.html