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工业化水产养殖技术的理论基础是人为创造生态环境，提供营养全面的配方饲料，控制水质，实现人工和机械自动控制和饲养管理下的水产养殖年增长，实现高产高效效率。具体来说，它是制冷技术、育种技术建筑工程、疾病控制等综合技术的应用。大鲵产业化养殖的基本理论和大鲵的基础生物学研究表明，大鲵的温度变化特性使其具有以温度为主要控制因素的饲料和生长。适宜生长发育的温度为8-26摄氏度，最佳水温范围为18-23摄氏度，在此温度下，食物摄入量最强，生长速度最快。当水温超过26摄氏度时，会导致死亡。当水温降至10℃以下时，食物摄入量下降，生长缓慢：当水温降至4℃以下时，食物摄入量和生长停止，进入冬眠状态。大规模工业化育种技术改善了大鲵生长发育的环境条件，改变了冬眠习性，使大鲵能够全年摄食生长，提高了繁殖成活率，缩短了生产周期，加快了大鲵性腺发育，提高了生产效率和经济效益。产业化养殖技术的关键是制冷、供热、养殖、疾病控制和水质控制相结合。技术的应用和管理。大鲵的产业化养殖方式有工厂化流水养殖、工厂立体化养殖、工厂集约化养殖等，本节将详细介绍工厂化流水养殖模式。大工厂化流水养殖是指利用生态区丰富的无污染水体建造大鲵工厂养殖基地和利用天然水体进行流水养殖，并配备通风、诱饵临时养殖、灯光控制、温控等设备。工厂化宽流养殖的优点包括：利用自然优势形成水位下降，使水流不断通过。养殖池无需电：在引水渠下的养殖池建设中，养殖池出水仍可用于农业灌溉，设备相对简单，节能，生产成本低。一般情况下，选择修建在水库或运河下面。还可以建造水塔，利用水压实现水流养殖。大鲵的工业养殖需要7.0的清洁水，适合大鲵的生长发育。如果使用地下水，在使用之前必须给它充气。根据大鲵害怕噪音、喜欢安静环境的生物学特性，养殖场的建设应考虑周围环境。养殖业厂房应远离市区、人群、工厂等噪声源和污染源。大鲵养殖场的平面约为矩形，大型双层墙的建筑面积在至平方米之间。上层可另筑一层或多层，每层高1.8-2.5米。用砖、钢筋混凝土和石头建造地基。用石棉瓦或遮阳布等隔热材料覆盖屋顶，墙面做防潮防水处理。车窗上安装防盗窗，并在裂缝中插入了黑色薄膜。水产养殖池建在水产养殖房内。养殖池必须防漏，水产养殖场各层之间通过楼梯相连。水产养殖房内墙每2米设一扇通风窗。窗台的高度应比底部养殖池的顶部高1米，东墙和西墙一般都有窗户，安装3~4台排风机。南北墙没有窗户，班室应建在农场的入口处。除池塘外，农场还应修建临时诱饵池塘、工具室和诱饵工作室，进出口处建有消毒池，应设置安全门。根据大鲵互相咬伤的现象和大鲵独特的生物学特性，一般在工厂化养殖池中养殖。池塘的大小长x宽为cmx60cmx70cm。此外，还可以设计较小的池塘。这种小型单养塘具有易捕量大、诱饵利用率高等优点。易于调节水流，便于管理，防止疾病传播等。在各排养殖池之间的走道下设置室内排水沟，沟渠底部比池塘底部低20-30厘米。为了防止因浑浊或雨水造成的早期干燥而造成短期缺水，水产养殖场应建一个清水储备池，储备一定量的淡水，以保证雨季或早期缺水时能有足够的水供大鲵繁殖。由于大鲵工厂水产养殖车间需要避免照明，车间长期处于封闭状态，不利于空气循环。为了保持水产养殖车间的良好空气质量，需要在水产养殖车间的东墙和西墙上安装几台鼓风机或排气扇。大鲵的饵料主要是鲤鱼、鲫鱼、泥鳅等活鱼。为了保证鱼饵的新鲜度，需要建造临时的鱼塘。喂食前，需对大饵进行消毒、斩首、去鳞等处理，并采取称重、防病、混药等措施，建立诱饵工作室。演播室应配备电子秤，用于称量大鲵体重和喂饵量，以计算饵的利用率。水产养殖车间必须保持黑暗环境，繁殖车间通常安装一盏15瓦白炽灯或荧光灯，每三个养殖池塘共用一盏。只有在池塘巡逻、检查、换水和下饵时才打开灯，其他时间保持灯光关闭，保持养殖车间的黑暗环境。商品大鲵的引种标准是体格强壮、无残疾、无病、色泽鲜亮、体表光滑。大鲵个体适宜选择0.5-1公斤/尾。经过一年多的驯化，选择正常摄食、生长正常、体形正常的个体作为育种对象。淘法对于食物摄入量少或无食物摄入、生长异常的个体，应采用去劣存优，以保证商业大鲵的繁殖周期缩短，品质优良。大鲵引种的适宜季节是深秋和初冬，当气温较低时，大鲵不易受伤。汽车运输一般采用麻袋或编织袋包装，每袋包装在一端，装在有通风孔的容器中进行大型包装。运输过程中，采用洒水车保持湿度，温度控制在25℃以下。以上是小编为大家整理的大鲵工厂化流水养殖方法，如果你还有不理解的地方或需要补充的地方，欢迎在评论区留言，小编将在第一时间与你讨论，共同发展。

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