泥鳅

农村来的80后90后有多少人小时候尝过都

发布时间:2022/10/8 14:36:59   
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这个叫地木耳。多出现在雷雨后。对空气质量的要求非常高。采蘑菇的时候顺便摘点这个回去做菜吃。那时候乡下没菜买。菜基本都是自己种或者山上,水里面弄。

这个我们那里叫茶叶。学名叫茶耳。4月份放学后基本都会去摘。吃起来有点甜也有点涩。油茶树上结的。小时候学爬树就是从这种树开始的。这种树非常结实。可以用来削陀螺的。我们那叫茶籽树。

这个是叫毛蕨。很好的下饭菜。听说尖尖部分致癌。要处理好才能吃。

这个桑葚相信很多小伙伴都吃过。

这个是菱角。生吃或炖鸡肉。比较粉。

我们方言叫乌泡子。学名叫覆盆子。像小号的草莓。甜酸味。为了摘这个。不知道流了多少血。这个树有刺。像玫瑰。为了它流再多的血也值得!

这个小竹笋应该都认识。炒腊肉爆好吃。先煮熟。然后放桶里放清水泡1天才能吃

还有就是野马蹄了。没有这么大。这个图片是种植的。水塘里面到处都有挖的。

再来说下野味。田螺。处理起来麻烦点。有嚼劲。要爆炒。

小龙虾。用肥肉钓。也可以晚上抓。

这个需要去塘里面摸。费力不讨好。

这个不叫泥鳅。我们方言叫沙鰍。不知道学名是什么。

泥鳅。想起泥鳅就是快乐的时光。组队开黑挖泥鳅。顺便挖黄鳝。泥鳅容易挖。挖黄鳝多吃饭。有时候一条黄鳝要挖半小时。田垄都挖跨了。经常被挨骂。



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