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冬天怎么挖泥鳅？要想冬天挖出鲜活的泥鳅，必须先来了解泥鳅的生活习性。泥鳅是喜欢生活在池塘、水沟、洼地、沼泽等等浅水区地方，靠取食水草、水草根、腐殖质、细微的水生小生物等等为生。泥鳅不喜欢深水区域，只适宜于浅水淡水区域。气温在10～30℃能正常生长发育；气温低于10℃，食量开始下降；气温低于5℃，便进入泥洞冬眠。每年在水温高过10℃时，出洞觅食。冬季要挖鲜活的泥鳅，就要寻找向阳的低洼水垱、水沟、沼泽地，水深10～30㎝处，先排放水体，使用铁铲锄头，挖掘20～30㎝深的泥层。泥鳅冬眠不会在软泥浆中，是在软泥层底下沉积层硬泥掘洞冬眠，是小小的带状管形洞穴，便于透气呼吸。挖掘时，先清除软泥，硬质泥层就是泥鳅的家园，挖开硬泥，就能找到泥鳅。总之，冬季要挖到泥鳅，先要了解泥鳅冬季生活习性，再顺藤摸瓜，就可以找到泥鳅。

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