泥鳅

明日霜降,4道广东靓汤正是时候喝了,平补

发布时间:2025/4/22 12:15:55   
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明日就是秋末的最后一个节气,霜降到来了,过了这个节气,意味着马上就要步入冬季了。这节气对我们来说是比较重要的,由于天气由凉快转为寒冷。因此,注意添加衣物保暖,千万别大意,尤其小朋友和老人家。此时,尽量减少食用寒冷、辛辣、油炸之物,此乃发物也。在我们广东,这个时候经常会做一些靓汤来平补一下,顺便补充一些脂肪抵御寒冷天气。如果你也喜欢做汤,不妨试试以下4道靓汤,这都是非常适合霜降期间饮用的,做法特别简单,还特别美味呢。在此期间,可适当喝汤,安健过秋冬。花生莲藕香菇汤此汤采用秋冬的当季食材,比如莲藕、花生,含有丰富的营养,搭配鸡脚和香菇,使汤品营养更好了。所需食材:花生克、莲藕克、香菇3朵、鸡脚克、食盐适量、姜片3块。1.莲藕切成小块;花生和香菇提前浸泡1小时;鸡脚焯水备用。2.把所有材料放入砂锅中,大火烧开后转小火,煮1个半小时左右。3.饮用前加入少许的食盐调味即可。椰子鸡汤采取当季新鲜椰子,很多人都知道,椰子是比较滋润的食材,汁多肉爽脆,非常适合用来煮汤,加上鸡块的搭配,营养也提升不少。所需食材:新鲜椰子一个、鸡块克、食盐适量。1.首先把椰子撬开一个口子,用容器把椰汁装起。2.然后把椰子切成小块。3.鸡块焯水1分钟后捞起备用。4.把椰子和鸡块放入锅中大火烧开后转小火煮半小时。5.半小时后,把椰汁倒入一同再煮2分钟。6.最后加入少许的食盐调味即可(也可以不加食盐,味道很清甜)。菜干猪骨汤菜干猪骨汤,是一道广东经典家常靓汤,采用晒干的白菜和新鲜猪骨熬煮的靓汤,汤品具有非常浓郁的菜干的香味,并且营养很不错,秋冬润喉的不错选择。所需食材:菜干克、猪骨克、玉米1条、红萝卜1条、蜜枣3颗、陈皮2块、食盐适量。1.首先把菜干用清水浸泡变软后,洗净备用;玉米、红萝卜切块;陈皮泡软后去掉白囊。2.把猪骨焯水1分钟后,捞起放入汤锅中。3.然后把菜干、玉米、红萝卜、蜜枣、陈皮都一同放入汤锅里。4.大火烧开后,转小火慢煮1小时。5.最后加入适量食盐调味即可。泥鳅北芪汤泥鳅是一种比较有食用价值的食材,很多人因为其比较难处理而选择不怎么喜欢吃它,其实用它煮汤的时候,我们可以直接把它煮成汤,而无需过多操作的。搭配上北芪这种材料,使整道汤品更加醇厚甘香,更加滋润了。所需食材:泥鳅克、北芪10克、枸杞子10克、红枣5颗、食盐适量。1.热锅,把泥鳅放入锅中,然后迅速盖上盖子。2.等泥鳅不再跳动后,加入适量的清水。3.再加入北芪、去核后的红枣,大火烧开后转中火继续煮30分钟。4.最后加入枸杞子和适量食盐调味即可。以上4道广东靓汤非常适合霜降期间饮用哦,做法太简单了,营养还不错。大家不妨适当喝一点润一润啦。感谢大家的阅读,这里是荣耀美食,关于美食,荣耀分享。您的每一个留言和点赞,都是对我创作的支持与鼓励!

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