中科白癜风医院爱心公益 http://nb.ifeng.com/a/20180619/6664841_0.shtml
“北风潜入悄无声，未品浓秋已立冬”立冬是一个大节气，意味着冬天的开始是二十四节气之一，也是汉族的传统节日立冬期间，民间有着立冬补冬的习俗还有一天就要迎来立冬寒风乍起，冬季至此开始严寒的冬天浙江人都吃些什么呢在浙江人的记忆里，冬季可不仅仅只有火锅快随牧小童来看看浙江各地的冬季美食吧~-杭州人的冬季美食-◆掏羊锅喝着老酒，吃着羊肉，浓香顺着四溢的热气蔓延全身，一阵暖意从心里发散开来，这才是冬天最棒的开始～北方冬天有宰羊，吃羊肉饺子的习俗。在仓前，羊肉照吃，一锅秘制羊汤也是少不了的，那可是不少杭嘉湖人一入冬就怀念的味道！-嘉兴人的冬季美食-◆澉浦羊肉图片来源于公号驴说旅行传统的海盐人，尤其是澉浦镇上的老人们，不管刮风下雨，只要到了寒冬时节，都会早起来吃一口鲜美的湖羊肉、喝一碗温吞的沈荡黄酒滋养暖身！在弯曲的小巷里找人最多的羊肉馆，一碗羊肉、一碗羊血汤，一份羊肉芋艿……羊肉色泽红亮、酥而不烂、油而不腻～那鲜咸，够味！◆桐乡煲桐乡煲是桐乡的自创美食，不似火锅那般边煮边吃，桐乡煲却有北方菜的样子，以麻、辣、鲜、香的独特口味称霸浙里。桐乡煲有很多种类，上层是主菜像牛蛙黑鱼鸡脚等等，下面入汤汁的是豆腐，土豆等素菜，配上秘制香料，鲜香可口～-湖州人的冬季美食-◆练市柴火羊肉图片来源公号安吉吃货小分队红烧羊肉大概是湖州家喻户晓的吃法，其中以练市最为有名。许多人特地从外地赶来尝鲜。图片来源公号湖州旅游其精而不油、酥而不腻、味浓而质嫩。“到练市吃羊肉去”，几乎成了外地食客的一句时尚话。◆酱羊肉入冬吃羊肉，是新市人的“古套路”了。冬天的古镇街头，大大小小的羊肉铺数不胜数，到处都是热气腾腾的羊肉大锅。羊肉的膻香与葱蒜的气味，弥漫在古镇的街头巷尾。嘬一口黄酒，吃一口羊肉，羊肉入口肥而不腻，酥而不烂，别提有多美了！-温州人的冬季美食-◆碳烤全羊图片来源寒残一叶温州永嘉的碳烤全羊是冬季不可错过的美食，碳烤而成的羊肉油而不腻、外脆里嫩，散发着诱人的光泽和浓郁的香气。一口咬下，鲜美的羊肉饱含肉汁，羊肉特有的滋味立马在嘴里弥漫开来。真正是冬日里的美味~◆药膳贡兔文成县有着悠久的养兔、食兔传统，素有“兔乡”之称。这药膳贡兔便是文成传统本味菜之一，一直深受当地人的喜爱。这道药膳贡兔只是配上了多种滋补药材，用药膳慢炖2个小时便可食用。作为文成民间传统的滋补佳品，正是适合初冬贴膘！-丽水人的冬季美食-◆泥鳅火锅龙泉查田镇茶丰一带的本地鳅没有丝毫的泥腥味，肉质也是异常鲜美。除了可以红烧，当地人还用它来做火锅。在这秋燥里，一锅原滋原味的泥鳅火锅满满的都是胶原蛋白。夹起一块被煮得透透的泥鳅，满口只剩“鲜辣”二字，一口绝对不过瘾！◆鱼头烧豆腐在安仁，鱼头有剁椒、干锅、红烧等多种吃法，最有名气的当属鱼头火锅了。图片来源公号瓯江行鱼头火锅是用新鲜的花鲢鱼鱼头为原料，配以葱姜，紫苏酱、辣椒及农家豆腐烹制而成。汤色乳白，味道醇香。-金华人的冬季美食-◆金华煲图片来源公号金华发布“金华煲”系浙江金华市独有的美味砂锅炖品，采用20余味名贵中药材及香料精心调制而成。冬天吃一锅煲，再喝一碗老酒，自然再好不过。图片来源公号金华新闻网大块的新鲜筒骨经过文火长时间熬制，肉已然被炖得又软又烂。醇正的骨香里是满满的鲜滑，锁住了食物的原汁本味，尽显乡土风味。◆东阳土鸡煲图片来源微博花米东阳土鸡煲是民间传统的滋补佳品，不嫩不老，口感适中，吃后唇齿留香，久久不散。图片来源微博狮子座的黛熹鸡肉有滋润肠胃的功效，配以生姜、黄酒等食材，又因用泥坯瓦罐烧焖，最适合冬天不过啦~图片来源于网络，版权归原作者所有

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lktp/8897.html