泥鳅粥营养美味，好吃。原料：泥鳅、芋头、姜、葱花、香菜、盐、酱油、油、番薯粉。做法步骤：第1步、泥鳅杀好，洗干净，切段，放姜丝，薯粉，盐，油，酱油，腌制10分钟左右。第2步、芋头适量，切丁。第3步、准备适量葱跟香菜，切小段，备用。第4步、先煮十分钟粥，再放芋头煮十分钟，最后放腌制好的泥鳅，煮五分钟，就好了，装起来，放点葱花，香菜，完美。小贴士：杀泥鳅的时候放点盐腌一下就死了。来自美食天下冰之吻_iXnmIO的作品。

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