泥鳅我一向都知道很有营养的啦，特别适合小孩子喝，它跟不同的食材配合都会有不同的功效！这个汤是加了小麦的，对小孩子盗汗，也就是说睡着后特别容易出汗的情况有帮助，钙以及蛋白质方面都非常好，对儿童的发育非常有好处的啊！家里有孩子的都可以多煮点泥鳅汤饮用用料小麦泥鳅油盐姜适量小麦泥鳅汤(治出虚汗）的做法泥鳅买回来先养两天吐干净沙子再用；小麦用清水泡洗干净备用；.锅里烧开水，水开后下泥鳅，关火；然后把泥鳅捞起，洗净表面的粘液；砂锅里放油，下姜片爆香；下泥鳅煎香一下；加入4-5碗的水；再次煮开后去浮沫；加入小麦粒煮开；.盖好盖子，转小火再煲约30-40分钟左右，加盐调味即可！小贴士泥鳅就不用去肚去肠什么的啦，不好处理，养几天肚子里没泥沙就可以食用了！(展开)

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